Salsa barbacoa de melaza estilo sureño

Rachel Weill / Photodisc / Getty Images
Preparación: 5 minutos
Cocinar : 10 minutos
Total: 15 minutos
Porciones: 16 porciones
Pautas nutricionales por porción
38 Calorías
0 g grasa
9 g carbohidratos
1 g proteína
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información nutricional
Porciones: 16
Cantidad por ración
Calorías 38
% del valor diario *
Grasa total 0 g 0%
Grasa saturada 0g 0%
colesterol 0 mg 0%
sodio 20 mg 1%
Carbohidratos totales 9 g 3%
Fibra dietética 0g 2%
proteína 1 g
calcio 33 mg 3%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

El sorgo o la melaza regular ayudan a darle sabor a esta sabrosa salsa barbacoa. Use esta salsa barbacoa estilo sureño en costillas, chuletas, filetes o hamburguesas.

Es una combinación simple y perfectamente sazonada de salsa de tomate, melaza y vinagre.

La receta se duplica o triplica fácilmente.

ingredientes

  • 1 lata / 8 onzas de salsa de tomate
  • 1/3 taza melaza o melaza de sorgo
  • 1/4 taza vinagre
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharadita chile en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 pizca de sal

Pasos para hacerlo

  1. Combine todos los ingredientes en una cacerola pequeña. Deje hervir, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

  2. Rinde aproximadamente 1 taza de salsa barbacoa.

  3. Para las costillas asadas al horno, rocíe durante la última hora de horneado.