El abeto
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Los trozos de lomo de pavo se marinan en una mezcla simple de leche y condimentos picantes, luego se rebozan y se fríen a la perfección.
ingredientes
- 1 1/2 libra de solomillos de pavo
- 3/4 taza media y media o leche
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada condimento cajún o criollo
- 1 a 1 1/2 tazas de harina para todo uso
- 1 botella de aceite para freír
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto -
Corte los solomillos de pavo en trozos de 1 a 1 1/2 pulgada.
El abeto -
En una bolsa grande de almacenamiento de alimentos, combine los solomillos de pavo, mitad y mitad, ajo y condimento criollo o cajún.
El abeto -
Deje marinar los solomillos en el refrigerador durante aproximadamente 2 horas.
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Caliente el aceite en la freidora a aproximadamente 360 F.
El abeto -
Drene los trozos de pavo en la harina, cubriéndolos bien. Sacuda el exceso de harina.
El abeto -
Fríe las pepitas de pavo hasta que estén doradas, unos 4 o 5 minutos.
El abeto -
Sirva con salsa de tomate o el condimento que elija.
El abeto -
¡Disfruta!
El abeto
variación de la receta
- Siéntase libre de usar trozos de chuleta de pavo o trozos de pechuga de pavo en esta receta, o use pechugas de pollo o filetes de pollo.
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