Imagínese si un rollito de primavera tailandés súper fresco combinara su bondad con la riqueza de un bollo chino al vapor. Bueno, eso es lo que está pasando en estos bollos al vapor inspirados en rollitos de primavera. Así que adelante, cambie el papel de arroz por estos ligeramente dulces y ligeros.y bollos aireados al vapor y agregue dulce una cucharada de salsa de chile picante, unas rodajas cremosas de aguacate, hebras crujientes de zanahorias y pepinos, cebollas rojas encurtidas, jalapeños picantes y salsa hoison rica en umami. Si te gusta picante,agregue un poco de Sriracha o sambal y prepárese para disfrutar de una delicia casi perfecta sin culpa.
¿Qué es eso? ¿Sientes que no puedes comer bao sin panceta de cerdo? Prueba esta receta !
ingredientes
- 3 bollos al vapor
- 1 cucharada de salsa de chile dulce
- 1 cucharada de salsa hoisin
- 1/2 aguacate en rodajas
- 1/4 taza de zanahoria rallada
- 6 rodajas de pepino fresco
- 1 cucharada de cebolla morada en escabeche
- 6 rodajas de jalapeño en escabeche
- 1/2 cucharada de maní picado
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Prepare bollos al vapor en consecuencia y déjelos a un lado debajo de una toalla húmeda tibia hasta que estén listos para ensamblar.
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Distribuya uniformemente la salsa de chile, el aguacate, la zanahoria, el pepino, la cebolla morada, los jalapeños, la salsa hoison y los cacahuates picados.
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Sirva inmediatamente con una guarnición de sriracha y sake si lo desea.
sugerencia
- Esta receta está hecha para si tienes bollos congelados al vapor a la mano. Sin embargo, si estás a la altura del desafío, puedes hacer los tuyos propios lote casero .
