Michelle Arnold / EyeEm / Getty Images
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 321 | Calorías |
| 26 g | grasa |
| 14 g | carbohidratos |
| 8 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 321 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 26 g | 33% |
| Grasa saturada 4g | 20% |
| colesterol 156 mg | 52% |
| sodio 558 mg | 24% |
| Carbohidratos totales 14 g | 5% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| proteína 8 g | |
| calcio 247 mg | 19% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Los waffles son los favoritos para el desayuno, pero también son deliciosos para la cena. Es muy fácil transformar los waffles en una comida sabrosa y todo lo que necesita hacer es omitir el azúcar.
Esta receta de gofres sin azúcar es fácil de hacer. Los gofres son perfectos para cubrir con carne y salsa o en el clásico sureño de pollo frito y gofres. También puede disfrutarlos por la mañana si está tratando de cortar el azúcar desu dieta. De cualquier manera, solo se necesitan unos minutos para mezclar la masa.
No necesita comprar mezcla para panqueques, ya que probablemente tenga todos los ingredientes en su despensa. Lo que necesitará es a plancha para gofres . Hay muchos eléctricos convenientes planchas para gofres disponibles . Sin embargo, si se resiste a comprar uno, también puede simplemente engrasar una sartén para parrilla y cocinar sus waffles en ella. Tendrán líneas paralelas en lugar de cuadrados, pero funciona.
ingredientes
- 1 3/4 tazas de harina para todo uso
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos grandes ligeramente golpeado
- 1 1/4 tazas de leche
- 1/2 taza de aceite vegetal
Pasos para hacerlo
-
En un tazón mediano, agregue la harina, el polvo de hornear, la sal, los huevos, la leche y el aceite vegetal.
-
Mezclar bien a mano o con batidora eléctrica.
-
Cocine los waffles de acuerdo con las instrucciones de su wafflera.
-
Sirva caliente o tostado, cubierto con pollo y salsa o carne y salsa.
Consejos para hacer mejores waffles
Los gofres son muy fáciles de hacer, pero a veces pueden ser frustrantes. Explore estos consejos antes de encender la plancha para gofres.
Consejos
- Lea las instrucciones de la máquina para hacer gofres. Cada máquina para hacer gofres es diferente y los tiempos de cocción y los consejos variarán. Mantenga su libro de instrucciones en la cocina y revíselo de vez en cuando para asegurarse de seguir todas sus recomendaciones.
- No abra la plancha para gofres hasta que los gofres estén listos. Es difícil resistir la tentación de mirar adentro, pero sus gofres estarán mejor si confía en el aparato. Si su plancha no tiene temporizador, espere hasta que se detengahumeante. Esa es la señal de que están listos.
- Para hacer sus waffles más esponjosos , separe los huevos y batir las claras antes de agregarlas a la masa.
- Mantenga sus waffles calientes calentando el horno a su temperatura más baja o alrededor de 200 F. Coloque los waffles adentro en una bandeja para hornear mientras usa el resto de su masa.
- Congelar los waffles sobrantes es fácil y es una excelente manera de aprovechar al máximo su waflera mientras está fuera del armario. Congélelos en una sola capa sobre papel pergamino y luego transfiéralos a una bolsa para congelador.tres meses.
- Aprenda a hacerlo limpia adecuadamente tu waflera , lo que ayudará a mantenerlo en condiciones de funcionamiento.
Etiquetas de receta:
