| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 709 | Calorías |
| 49 g | grasa |
| 46 g | carbohidratos |
| 20 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 709 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 49 g | 63% |
| Grasa saturada 13g | 65% |
| colesterol 66 mg | 22% |
| sodio 1212 mg | 53% |
| Carbohidratos totales 46 g | 17% |
| Fibra dietética 4g | 14% |
| Azúcares totales 11g | |
| proteína 20 g | |
| Vitamina C 38 mg | 190% |
| calcio 319 mg | 25% |
| Hierro 2 mg | 12% |
| Potasio 369 mg | 8% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
¿Por qué preparar la misma ensalada de pasta para su próxima reunión? Mejore su juego de guarniciones agregando mariscos frescos. La cremosa aderezo ranchero combina perfectamente con cangrejo, lo que hace que este plato frío sea un verdadero placer. Colóquelo en una comida compartida, una parrillada o un picnic.
esto ensalada de pasta puede estar hecho con carne de cangrejo, camarones, langosta o una combinación de mariscos. Los camarones enlatados y / o imitación de carne de cangrejo también funcionan bien. Es una excelente manera de consumir los mariscos cocidos sobrantes de la noche anterior.
ingredientes
-
4 tazas pasta cocida
-
2 tazas imitación de carne de cangrejo o una combinación de carne de cangrejo y camarones pequeños
-
2 tazas queso cheddar rallado
-
2 tazas rancho o aderezo ranch de pimienta
-
1 taza guisantes congelados descongelados
-
1/2 taza pimiento verde picado
-
1/2 taza pimiento rojo picado
-
1/2 taza cebolla finamente picada
-
1/2 taza zanahoria finamente rallado, opcional
-
2 tazas tomates cherry reducido a la mitad
-
1/2 taza queso parmesano opcional
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
Cocine la pasta hasta que esté cocido pero no demasiado cocido. Enfriar con agua corriente fría y escurrir bien
-
En un tazón grande, combine la pasta escurrida, los mariscos, el queso rallado, el aderezo ranch, los guisantes, el pimiento morrón verde y rojo, la cebolla y la zanahoria, si los usa. Mezcle suavemente pero mezcle bien.
-
Refrigere la ensalada de 3 a 4 horas. Si la textura es seca, agregue más aderezo. Cubra con los tomates y el queso parmesano.
Consejos
- La pasta en espiral como rotini o fusilli o con pajarita funciona mejor para esta ensalada de pasta, ya que las formas sujetará bien el vendaje. Penne o rigatoni también son buenas opciones.
- Cocine la pasta a al dente para evitar que se empape mientras se enfría en el frigorífico.
- Esta es una ensalada de pasta cremosa, una alternativa más rica y decadente a los aderezos a base de aceite. Use su aderezo ranch o de pimienta y ajuste la cantidad según sus gustos.
- También puede sustituir los camarones pequeños congelados. Asegúrese de que los camarones estén descongelados y escurridos bien en toallas de papel o la ensalada estará aguada.
