| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 96 | Calorías |
| 3 g | grasa |
| 15 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 96 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 3 g | 4% |
| Grasa saturada 1g | 3% |
| colesterol 1 mg | 0% |
| sodio 147 mg | 6% |
| Carbohidratos totales 15 g | 5% |
| Fibra dietética 2g | 9% |
| proteína 3 g | |
| calcio 64 mg | 5% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Capas de tomates frescos sazonados en rodajas, cebollas en rodajas y queso cheddar forman esta sabrosa cazuela de tomate horneado. Las migas de panko con mantequilla son el acabado perfecto y crujiente. Siéntase libre de usar queso cheddar rallado, queso fontina o queso mozzarella en la receta. O use lonchas de queso americano o Velveeta.
ingredientes
- 4 tomates maduros medianos
- 4 cebollas pequeñas
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de albahaca seca o 2 cucharaditas de albahaca fresca finamente picada
- 3/4 taza de queso cheddar rallado o aproximadamente 6 rebanadas de queso americano, cortado en mitades
- 1/2 taza de pan rallado panko
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Caliente el horno a 350 F. Engrase ligeramente una cazuela de 1 1/2 cuarto de galón.
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Corte los tomates en rodajas finas. Pele las cebollas y córtelas por la mitad; córtelas en rodajas finas.
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Coloque la cebolla en una cacerola pequeña y cubra con agua. Deje hervir a fuego alto; reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando por 10 minutos; escurra
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En la cazuela preparada, coloque en capas la mitad de los tomates y la mitad de las cebollas. Espolvoree con la mitad de la sal, la pimienta y la albahaca. Cubra con la mitad del queso. Repita las capas.
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En un tazón, combine las migas de panko con la mantequilla derretida; espolvoree sobre la parte superior de la cazuela.
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Hornee en el horno precalentado durante 30 a 35 minutos, o hasta que los tomates estén tiernos y la cobertura esté dorada.
variaciones de recetas
- Siéntase libre de reducir las cebollas o agregar otra verdura en su lugar.
- Los champiñones salteados serían una excelente adición.
- Agregue unas cucharadas de queso parmesano a las migas de panko, si lo desea.
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