Esta receta de cazuela de pavo y fideos es una excelente manera de usar el pavo sobrante. O puede optar por prepararla con pollo o jamón. La cazuela viene acompañada de una salsa simple, champiñones, verduras y queso cheddar rallado.
La salsa fácil para esta cazuela está hecha con sopa condensada, por lo que hay muy poca preparación involucrada. Una pizca de curry en polvo y condimento para aves agrega sabor a la salsa. Simplemente cocine los fideos, combine los ingredientes y hornee.
Use champiñones enlatados escurridos para reducir el tiempo de preparación u omita los champiñones y use crema de apio o crema de pollo en lugar de crema de champiñones.
Si está cortando carbohidratos, esto el diván de pavo es otra gran opción .
ingredientes
- 1 paquete 12 onzas de guisantes congelados descongelados con agua corriente fría
- 2 tazas de pavo cocido o jamón, cortado en cubitos
- 1 1/2 tazas de fideos cocidos
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/4 taza cebolla picada
- 8 onzas de champiñones en rodajas
- 1 lata 10 3/4 onzas condensada crema de champiñones
- 1/2 taza de leche
- Sal al gusto
- 1/4 cucharadita de curry en polvo
- 1/2 cucharadita condimento para aves
- 1 taza de queso cheddar rallado
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes
El abeto -
Caliente el horno a 350 F.
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Unte con mantequilla una fuente para hornear de 2 cuartos de galón.
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En un tazón grande, combine los guisantes descongelados con el pavo cocido cortado en cubitos y los fideos cocidos.
El abeto -
En una cacerola mediana, derrita las 2 cucharadas de mantequilla. Agregue la cebolla y los champiñones y cocine, revolviendo, hasta que estén tiernos.
El abeto -
Mezcle la sopa, la leche y los condimentos. Continúe cocinando, revolviendo con frecuencia, hasta que esté bien mezclado y caliente.
El abeto -
Vierta la mezcla de sopa sobre la mezcla de pavo y fideos y mezcle bien.
El abeto -
Convierta la mezcla de fideos en la fuente para hornear preparada y cubra con queso rallado.
El abeto -
Hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 25 a 30 minutos, hasta que esté caliente y burbujeante.
El abeto -
¡Disfruta!
sugerencia
- Si le gusta un aderezo de pan rallado crujiente en sus guisos, combine 1 taza de pan rallado suave con 2 cucharadas de mantequilla derretida. Espolvoree sobre la capa de queso antes de hornear.
variación de la receta
- Reemplace los guisantes con verduras mixtas al vapor o guisantes y zanahorias aproximadamente 1 1/2 tazas.
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