El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 135 | Calorías |
| 11 g | grasa |
| 9 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 135 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 11 g | 14% |
| Grasa saturada 4g | 20% |
| colesterol 15 mg | 5% |
| sodio 131 mg | 6% |
| Carbohidratos totales 9 g | 3% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| proteína 2 g | |
| calcio 20 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este es un básico receta de relleno de pavo condimentado con la adición de manzanas picadas y nueces opcionales para darle más sabor y textura. Es una deliciosa receta de relleno de pavo para la mesa de la cena navideña.
Hornee el relleno dentro del ave o por separado en una bandeja para hornear según su preferencia.
ingredientes
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de apio picado
- 1/3 taza de cebolla picada
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 4 tazas de pan seco en cubos
- 2 manzanas medianas peladas, sin corazón y finamente picadas de 1 a 1 1/2 tazas
- 1 cucharadita de salvia molida
- 1/4 cucharadita de canela molida
- 1/8 cucharadita de pimienta
- Opcional: 1/2 taza de nueces picadas
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto -
En una sartén pequeña a fuego medio-bajo, derrita la mantequilla. Agregue el apio y la cebolla y saltee, revolviendo, hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
El abeto -
Agregue el caldo de pollo y la sal; cubra y cocine a fuego lento.
El abeto -
En un tazón grande, combine los cubos de pan, las manzanas picadas, la salvia, la canela, la pimienta y las nueces picadas, si las usa.
El abeto -
Agregue el caldo y la mezcla de verduras y revuelva hasta que esté bien humedecido.
El abeto -
Convierta la mezcla de aderezo en una cazuela poco profunda engrasada de 1 1/2 cuartos de galón.
El abeto -
Cubra bien con papel aluminio y hornee a 350 F durante 25 a 30 minutos.
El abeto -
Alternativamente, rellenar la cavidad de un pavo de 8 a 10 libras justo antes de asar.
El abeto -
¡Sirve y disfruta!
El abeto
Consejos
- Un pavo relleno tardará un poco más en cocinarse . Siempre cocine un pavo relleno hasta que el centro del relleno registre 165 grados F incluso si la carne de pavo parece estar cocida antes de eso. Deje que el pavo repose durante 15 a 20 minutos antes de quitar el relleno.
- Asegúrese de refrigerar las sobras dentro de las 2 horas posteriores a la cocción.
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