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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 325 | Calorías |
| 21 g | grasa |
| 35 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
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| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 325 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 21 g | 27% |
| Grasa saturada 3g | 16% |
| colesterol 12 mg | 4% |
| sodio 246 mg | 11% |
| Carbohidratos totales 35 g | 13% |
| Fibra dietética 4g | 14% |
| proteína 2 g | |
| calcio 55 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación
¡La ensalada vegana de zanahoria y pasas es un excelente acompañamiento y es absolutamente deliciosa!
ingredientes
- 3 tazas de zanahorias ralladas
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza mayonesa vegana
- 2 cucharadas de jarabe de arce
- 1/2 taza de piña cortada en cubitos O gajos de mandarina, bien escurridos opcional
Pasos para hacerlo
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Use un procesador de alimentos o un rallador de alimentos grueso para rallar las zanahorias hasta que tenga aproximadamente tres tazas.
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Agregue todos los ingredientes excepto la fruta a un tazón grande y revuelva hasta que estén bien combinados. Agregue piña o naranjas, si lo desea, y revuelva.
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Deje enfriar durante al menos media hora antes de servir. Esto permite que el jarabe de arce y la mayonesa marinen las zanahorias y las pasas para obtener un plato lleno de sabor. ¡Disfrútelo!
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