Cortesía de Lightlife Foods
La "salchicha" vegetariana remata esta receta de pizza vegana carnosa de inspiración mediterránea con pesto, queso mozzarella vegano y alcachofas. Claro, podrías hacer solo una pizza vegana simple, pero este pesto y salchicha receta de pizza ¡es una obra maestra gourmet!
Receta y foto cortesía de Lightlife Foods.
ingredientes
- 12 onzas de salchichas vegetarianas pruebe las salchichas inteligentes al estilo italiano
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 base de pizza de 11 pulgadas fina, precocida
- 3/4 taza de salsa de tomate
- 1 lata de 14 oz de corazones de alcachofa escurridos y picados
- 1 taza de sustituto de queso mozzarella vegano rallado
- 1/4 taza pesto vegano preparado
Pasos para hacerlo
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Precaliente el horno a 450 grados.
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En una sartén, caliente el aceite a fuego medio. Agregue las salchichas vegetarianas; cocine de 6 a 8 minutos o hasta que se doren. Corte en rodajas de 1/2 pulgada.
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Coloque la masa de pizza en una bandeja para hornear y unte con salsa de tomate, dejando un borde de 1 pulgada. Esparza la salchicha y las alcachofas encima, luego espolvoree con queso no lácteo.
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Hornee la pizza durante 12-14 minutos o hasta que el queso se derrita y se dore.
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Retirar del horno, salpicar con pesto; hornear 2 minutos más.
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