Los utensilios de cocina MC2 de All-Clad son atractivos y funcionan admirablemente. Una de las muchas opciones en la extensa línea de utensilios de cocina de All-Clad, los utensilios de cocina MC2 es una actualización de la línea Master Chef original de la compañía. Tiene una construcción de 3 capas con 18 /10 interior de acero inoxidable y exterior de aluminio cepillado, con una capa de aluminio en el medio. Las asas están remachadas al cuerpo de las macetas y están un poco ensanchadas para un agarre seguro. Las piezas más grandes tienen asas auxiliares. La línea incluye numerososvariaciones en todas las piezas esenciales, incluidas algunas antiadherente opciones.
Utensilios de cocina MC2 totalmente revestidos a prueba
Las sartenes se calientan de manera uniforme y retienen su calor, por lo que carne asada da como resultado un dorado perfecto, mientras que la carne se desprende bien de la sartén cuando está lista, siempre que la hayamos calentado correctamente y hayamos usado un poco de aceite de cocina en la sartén. Las cacerolas, de manera similar, crean una capa uniforme decaliente en la base y los lados de la sartén, lo que produce resultados perfectos en la cocción de todo, desde una olla de sopa enlatada hasta un risotto perfectamente tierno. Los utensilios de cocina son lo suficientemente pesados como para parecer indestructibles, pero incluso los trozos más grandes, como una olla o un 12-sartén de una pulgada, no son incontrolables las manijas auxiliares en las sartenes más grandes ayudan, particularmente a levantar una sartén caliente del horno. Las tapas se ajustan cómodamente y las manijas son cómodas y se mantienen frescas en la estufa.
El acabado de aluminio cepillado característico de la línea es inicialmente de aspecto moderno y atractivo. Pero el acabado mate manchas, rayones y quemaduras no importa lo cuidadoso que sea. Las personas exigentes pueden frustrarse por su incapacidad para mantener el acabado impecable.
Con precios que comienzan en alrededor de $ 80 por una sartén pequeña, la línea All-Clad MC2 se encuentra en el extremo menos costoso de la gama de productos All-Clad, lo que la convierte en una buena opción para un cocinero casero que busca comenzar a colección de utensilios de cocina de alta calidad .
Excelente para retener el calor
apto para horno
el interior pulido es resistente a los golpes
Construcción robusta y duradera
El acabado mate se raya y se mancha con el tiempo
El área alrededor de los remaches del mango puede atrapar comida
caro
Descripción
- La construcción de 3 capas incluye núcleo de aluminio, una capa de aleación de aluminio, interior de acero inoxidable y exterior de aluminio cepillado
- Viene en una amplia gama de formas y tamaños de bandejas, así como juegos en varias configuraciones
- Asas que se mantienen frescas; algunas piezas también tienen asas auxiliares
- construcción de mango remachado
- garantía de por vida
