| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 333 | Calorías |
| 16 g | grasa |
| 44 g | carbohidratos |
| 5 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 333 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 16 g | 21% |
| Grasa saturada 6g | 30% |
| colesterol 93 mg | 31% |
| sodio 263 mg | 11% |
| Carbohidratos totales 44 g | 16% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| proteína 5 g | |
| calcio 110 mg | 8% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Aquí hay una receta para un delicioso bizcocho de manzana y nueces, perfecto para el postre o una reunión de café. A menudo identificado con la temporada de otoño, el delicioso sabor a manzana, con deliciosas nueces mezcladas, definitivamente satisfará su paladar.Se puede hornear con un día de anticipación, cubrir con una cúpula de pastel y dejar reposar a temperatura ambiente.
Un bizcocho Bundt es aquel que se hornea en un molde Bundt, que tiene una forma de anillo distintiva, inspirada en un pastel tradicional europeo conocido como Gugelhupf, que fue particularmente popular entre las comunidades judías en partes de Alemania, Austria y Polonia.al norte de Alemania, Gugelhupf se conoce tradicionalmente como Bundkuchen, un nombre formado al unir las dos palabras paquete y Kuchen pastel.
El estilo de molde en América del Norte se popularizó en las décadas de 1950 y 1960 después de que el fabricante de utensilios de cocina Nordic Ware registró el nombre "bundt" y comenzó a producir bandejas Bundt de aluminio fundido. La publicidad de Pillsbury hizo que los pasteles ganaran una gran popularidad.
El bizcocho es una alternativa de pastel favorita. Además, un bizcocho, que en realidad es como un muffin de gran tamaño horneado en una sartén elegante, es fácil de batir. La textura húmeda y el sabor te harán hornear este pastely durante muchos años.
ingredientes
- 1/4 taza mantequilla
- 1/4 taza de manteca
- 1/2 taza de azúcar marrón claro, empacado
- 1 taza de azúcar granulada
- 2 huevos grandes
- 2 1/2 tazas de harina para todo uso, tamizada
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 taza de leche
- 1 1/2 tazas de manzana pruebe Honeycrisp o Pink Lady, peladas y finamente picadas
- 1/2 taza de nueces pecanas picadas en trozos grandes
- 1/2 taza de azúcar marrón claro, empacado
Pasos para hacerlo
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Precaliente el horno a 350 F.
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Batir la mantequilla, la manteca vegetal, 1/2 taza de azúcar morena y el azúcar granulada. Batir los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Tamizar la harina, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio. Agregartamizar los ingredientes secos hasta obtener una mezcla cremosa, alternativamente con 1 taza de leche. Incorporar la manzana picada.
-
Vierta la masa en un molde para hornear bundt de 13 x 9 x 2 pulgadas, untado generosamente con mantequilla y enharinado. Combine 1/2 taza de nueces picadas con 1/2 taza de azúcar morena; espolvoree sobre la parte superior del pastel.
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Hornee a 350 F durante aproximadamente 30 a 40 minutos, o hasta que esté listo. El pastel rebotará cuando se toque ligeramente en el centro.
sugerencia
- Sugerencia: pruebe esto con un glaseado de caramelo.
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