| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 166 | Calorías |
| 9 g | grasa |
| 3 g | carbohidratos |
| 16 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 36 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 166 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 9 g | 12% |
| Grasa saturada 3g | 14% |
| colesterol 74 mg | 25% |
| sodio 225 mg | 10% |
| Carbohidratos totales 3 g | 1% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| proteína 16 g | |
| calcio 47 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Las picaduras de pollo y tocino son deliciosas con salsa agridulce preparada o prepare sus salsas favoritas.
ingredientes
- 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas, sin piel
- 12 rodajas tocino , corte transversalmente en tercios
- 1 huevo grande
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de agua
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de maicena
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 1/2 cucharaditas de sal
- 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cuarto de aceite para freír; o más o menos según sea necesario
Pasos para hacerlo
-
Envuelva cada trozo de pollo en un trozo de tocino y asegúrelo con un palillo.
-
En un tazón, combine el huevo, la leche y el agua. Agregue la harina, la maicena, el azúcar, la sal y el polvo de hornear, revolviendo para hacer una masa suave.
-
Caliente el aceite en la freidora a 370 F.
-
Sumerja cada trozo de pollo envuelto en tocino en la masa; fríalo en tandas hasta que esté crujiente y dorado aproximadamente 4 minutos.
-
Verifique una pieza en el primer lote para asegurarse de que el pollo esté bien cocido y ajuste el tiempo según sea necesario.
-
Transfiera las picaduras de pollo a toallas de papel para escurrir. Si es necesario, manténgalas calientes en una bandeja para hornear galletas en un cajón para calentar o en el horno a 200 F
