Frijoles asados ​​a la barbacoa cocidos a fuego lento

Escrito por
Diana Rattray
La experta en cocina sureña y autora de libros de cocina Diana Rattray ha creado más de 5,000 artículos de recetas en sus 20 años como escritora de alimentos.
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Diana Rattray
Actualizado el 26/09/19

Diana Rattray
Preparación: 5 minutos
Cocinar : 60 minutos
Total: 65 minutos
Porciones: 6 a 8 porciones
Pautas nutricionales por porción
148 Calorías
2 g grasa
30 g carbohidratos
3 g proteína
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información nutricional
Porciones: 6 a 8
Cantidad por ración
Calorías 148
% del valor diario *
Grasa total 2 g 2%
Grasa saturada 0g 2%
colesterol 2 mg 1%
sodio 616 mg 27%
Carbohidratos totales 30 g 11%
Fibra dietética 4g 13%
proteína 3 g
calcio 27 mg 2%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Estos frijoles son fáciles y son una deliciosa guarnición, ideal para chupar rueda, barbacoas en el interior o al aire libre y cenas compartidas.

ingredientes

  • 2 latas 16 onzas de cerdo y frijoles o 1 lata 28 onzas
  • 4 rebanadas de tocino cocido cortado en cubitos
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1 cucharadita de mostaza seca
  • 1/2 taza de salsa barbacoa
  • 1 cebolla mediana picada
  • 1/2 pimiento verde picado
  • 1/2 pimiento rojo picado

Pasos para hacerlo

  1. Mezcle carne de cerdo y frijoles, tocino, azúcar morena, mostaza y salsa barbacoa.

  2. Agregue cebollas y pimientos.

  3. Hornee, cubierto, durante aproximadamente 1 hora a 350 F.

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