| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 662 | Calorías |
| 3 g | grasa |
| 128 g | carbohidratos |
| 34 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 662 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 3 g | 4% |
| Grasa saturada 1g | 4% |
| colesterol 3 mg | 1% |
| sodio 493 mg | 21% |
| Carbohidratos totales 128 g | 47% |
| Fibra dietética 29g | 104% |
| proteína 34 g | |
| calcio 280 mg | 22% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estos frijoles horneados fáciles de crockpot son coloridos y sabrosos con pimiento, cebolla azúcar morena , salsa barbacoa, tocino y otros condimentos. Use su marca favorita de cerdo y frijoles en esta sabrosa receta.
La receta es suficiente para unas seis personas y se puede ampliar fácilmente para una fiesta o evento de chupar rueda. O reducirla para dos o tres personas y una olla de cocción lenta más pequeña.
La lista de ingredientes es sencilla y toma solo unos minutos prepararla, pero no dude en ser creativo con la receta. Use pimiento rojo con pimiento verde para darle más color, o agregue un poco de zanahoria rallada a los frijoles. Jamóno salchicha cortada en cubitos se puede agregar a los frijoles en lugar del tocino o además del tocino. O mezcle un poco de cerdo desmenuzado o carne de res desmenuzada en los frijoles. Consulte los consejos y variaciones para obtener más ideas.
Nos encantan estos frijoles con carne de cerdo desmenuzada o sándwiches de carne de res desmenuzada. También combinan bien con pollo desmenuzado. Agregue ensalada de col, ensalada de papas y pan de maíz para una comida familiar fabulosa.
ingredientes
- 2 latas 16 onzas de frijoles horneados escurridos
- 1/4 taza de pimiento rojo o verde o una combinación; picado
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de azúcar morena clara u oscura envasada
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1/2 taza de salsa barbacoa
- 5 rebanadas de tocino cocido crujiente, escurrido, desmenuzado
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Vierta los frijoles enlatados en la olla de cocción lenta. Agregue el pimiento morrón picado, la cebolla, el azúcar morena, la salsa de tomate, la salsa barbacoa y el tocino cocido desmenuzado.
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Cubra y cocine a temperatura BAJA durante 6 a 8 horas.
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Sirva estos frijoles con ensalada de col o ensalada de papas y pan de maíz. Los frijoles quedan excelentes con cerdo desmenuzado o carne de res , o pollo asado .
variaciones de recetas
- Agregue salchicha ahumada en rodajas o salchicha de desayuno dorada desmenuzada a los frijoles. La salchicha italiana en rodajas cocida o la salchicha de pavo también sería buena.
- Agregue 1/2 a 1 libra de carne molida dorada a los frijoles.
- Agregue las sobras de cerdo desmenuzado, carne de res a la barbacoa desmenuzada o muslos de pollo desmenuzados cocidos
- Agregue aproximadamente 1/2 a 1 taza de jamón completamente cocido cortado en cubitos a la mezcla de frijoles.
- Corte de 4 a 6 salchichas en rodajas de 1 pulgada y agréguelas a los frijoles.
- condimente los frijoles con aros de chile jalapeño o picado jalapeños , o agregue 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado.
- Triture 1 zanahoria y agregue a los frijoles.
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