Diana Rattray
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 626 | Calorías |
| 36 g | grasa |
| 49 g | carbohidratos |
| 26 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 626 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 36 g | 46% |
| Grasa saturada 21g | 104% |
| colesterol 110 mg | 37% |
| sodio 606 mg | 26% |
| Carbohidratos totales 49 g | 18% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| proteína 26 g | |
| calcio 585 mg | 45% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este es un básico macarrones con queso al horno . Está hecho simplemente con macarrones cocidos o pasta penne, queso, crema, crema agria y condimentos.
No hay salsa para hacer, solo cocine pasta , mezcle con el queso y otros ingredientes y hornee.
ingredientes
- 8 onzas de macarrones o pasta mini penne
- 8 onzas de queso cheddar picante, rallado
- 4 onzas de queso americano rallado o en rodajas Velveeta o similar
- 1/2 taza de crema espesa
- 1/2 taza de crema agria
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- Opcional: pimentón
Pasos para hacerlo
-
Caliente el horno a 350 F. Unte con mantequilla una fuente para hornear de 2 cuartos de galón.
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Cocine la pasta en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Escurra en un colador y enjuague brevemente con agua caliente.
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Vuelva a poner la pasta en la cacerola y agregue el queso cheddar y el queso americano, 1/2 taza de crema y 1/2 taza de crema agria.
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Agregue 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Revuelva para mezclar bien.
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Coloque la mezcla en la fuente para hornear preparada.
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Espolvoree con pimentón y hornee por 25 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado.
variación de la receta
- Con cobertura de pan rallado: antes de poner la cazuela en el horno, combine 1 taza de pan rallado suave y fresco con 2 cucharadas de mantequilla salada derretida. Mezcle para cubrir las migajas completamente con la mantequilla. Espolvoree las migas sobre los macarrones con quesoy hornee como se indica, hasta que las migas estén doradas y la cazuela burbujee.
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