El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 42 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 11 g | carbohidratos |
| 0 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 16 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 42 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 0 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 11 g | 4% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| proteína 0 g | |
| calcio 2 mg | 0% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
¿Quiere hacer su propio jarabe de frutas básico para servir con panqueques, waffles, crepes, para mezclar con yogur o cereal caliente, o usarlo en otros postres? También puede usar jarabe de frutas para agregar al aderezo para ensaladas o adobos.puede mezclarlo con agua mineral o ponche o agregarlo a cócteles.
Puede preparar un lote de jarabe de frutas en 30 minutos o menos para que pueda disfrutar de la fruta de su elección sin aditivos, conservantes, colorantes o sabores artificiales.
Puede usar fruta fresca o congelada para esta receta. Si tiene suficiente bayas del jardín, plátanos que están demasiado maduros o si desea usar una bolsa de fruta congelada que ha estado envejeciendo en su congelador, esta receta puede convertirla en una delicia.
¿Ha pensado en una combinación de jarabe de frutas que cree que sería ideal? Esta es su oportunidad de prepararla usted mismo. Puede variar fácilmente las proporciones de las diferentes frutas que desee utilizar.
Equipo necesario
- Cacerola o olla es mejor evitar usar una olla antiadherente, ya que estará machacando la fruta en la olla.
- machacador
- colador
- tazas medidoras
- recipiente para servir
- Opcional: procesador de alimentos
ingredientes
- 1 taza de fruta fresca o congelada
- 3/4 taza de azúcar
- 1/3 taza de agua
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
Pele, quite los tallos o quite las semillas de la fruta, según corresponda.
El abeto -
Coloque la fruta, el agua y el azúcar en una olla.
El abeto -
Cocine la fruta con el azúcar y el agua, llevándola a ebullición y luego bajando el fuego a fuego lento.
El abeto -
Triture la fruta mientras se cocina.
El abeto -
Cocine a fuego lento hasta que la mezcla se haya espesado y tenga una consistencia almibarada. Esto debería tomar unos 10 minutos.
El abeto -
Una vez que la mezcla se haya espesado, puede presionarla a través de un colador para hacer un almíbar fino.
El abeto -
Si prefiere un almíbar más espeso, procese el almíbar cocido en un procesador de alimentos.
El abeto -
Sirva con su desayuno favorito.
El abeto -
¡Disfruta!
Consejos
- No es necesario que descongele la fruta congelada antes de cocinarla, pero si puede recordar sacarla del congelador y ponerla en el refrigerador unas horas antes de su preparación, aceleraría la cocción.
- Puedes servir el almíbar de frutas tibio, que es ideal para panqueques y waffles. Si quieres guardarlo y servirlo frío, guárdalo en el refrigerador.
- Si bien el azúcar ayudará a prolongar la vida útil del jarabe cocido, puede desarrollar moho después de varios días. Es mejor usar este jarabe de fruta fresca dentro de unos días o congelarlo. Congelado, debe durar varios meses.Para usarlo, déjelo descongelar en el refrigerador durante varias horas.
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