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si ha tenido cerveza y chocolate juntos, saben lo hermosa que puede ser la asociación. Los cerveceros conocen la relación natural entre la cerveza y el chocolate durante mucho tiempo y, como resultado, hay varios excelentes cervezas de chocolate disponible
Tanto la cerveza como el chocolate son alimentos complejos, lo que hace que su combinación sea de sabores dinámicos y paladares mejorados. Cervezas Stout , en particular, combina bien con el chocolate debido a los acentos similares al cacao en sus granos tostados oscuros, lo que lo hace excelente cerveza de chocolate variedades cuando se combinan.
El chocolate se ha convertido recientemente en uno de los favoritos adjuntos de cerveza para empresas cerveceras de todo el mundo, y en la siguiente lista se puede deducir que estas cervecerías han perfeccionado el oficio de combinar granos oscuros de cervezas fuertes con los sabores y elementos agridulces de los chocolates.
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Cerveza de chocolate doble de Young
Don LaVange / Flickr / CC BY-SA 2.0
Con sede en Inglaterra, Young's Brewery produce una Double Chocolate Stout que combina a la perfección una malta tostada con cacao al estilo de una stout dulce mediante el uso de una mezcla patentada de azúcares en lugar de lactosa. Esto da como resultado una cerveza más rica y dulce con chocolate y acentos de vainilla.
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Robinsons Old Tom con chocolate
Viejo Tom Un carácter a malta de la receta de cerveza base de Old Tom, vainilla y cacao se unen para producir Old Tom with Chocolate, una cerveza que recuerda a un vaso extra de chocolate con leche con chocolate. Esta cerveza también es una cerveza de chocolate destacada porque es una mezcla dechocolate y cerveza fuerte en lugar de porter o stout como la mayoría. Definitivamente vale la pena rastrear el Old Tom's y pasar un tiempo con él si está de humor para un tipo diferente de cerveza con chocolate.
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cerveza negra de avena y chocolate de Sand Creek Oscar
Elaboración de cerveza en Sand Creek
La cerveza negra de avena y un puñado de chocolate amargo oscuro crean una mezcla brillante conocida como la cerveza Stout de chocolate con avena ganadora del premio Oscar 2010 de Sand Creek Brewery. Con un montón de avena en esta infusión, espere una calidad similar a un cereal y una sensación sedosa en la boca mezclada conchocolate amargo y los sabores profundos y tostados de la cerveza negra.
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Foothills Sexual Chocolate
Foothills Brewing Sexual Chocolate es la cerveza de chocolate de los grandes amantes de la cerveza. Frescas de Foothills Brewing Company, estas stout imperiales son cervezas enormes con montones de sabor y aroma, así como un contenido de alcohol extra alto de 9.8 por ciento por volumen. Sexual Chocolate presenta una ricaaroma de chocolate con notas de espresso, melaza de blackstrap, toffee dulce oscuro y frutos negros.
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Cerveza de chocolate mientras tanto
Mientras tanto, preparación Esta cerveza de chocolate estilo porter de Meantime Brewing Company se inclina más hacia lo dulce que hacia lo dulce sabor amargo , si eres un amante del chocolate con leche, esta puede ser la cerveza de chocolate para ti. Rica, de color oscuro y súper suave, Chocolate Beer ofrece una mezcla de cuatro maltas oscuras y chocolate real que se combinan para hacer una bebidaeso es como un bocado de chocolate líquido.
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Cerveza de chocolate y cereza O'Fallon
O'Fallon
Si eres fanático de las cerezas cubiertas de chocolate y la cerveza fuerte, la cerveza de chocolate y cereza de O'Fallon Brewery podría ser tu elección perfecta para una bebida semidulce llena de sabor. Elaborada con cuatro tipos de granos y dos variedades de lúpulo., Cherry Chocolate Beer se parece más a una cerveza de trigo oscuro que a una stout, lo que la convierte en el sorbo perfecto bebida para los meses de invierno .
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Indulgencia de chocolate Ommegang
Ommegang
Hay muy pocas cosas más indulgentes que el chocolate belga o cerveza belga . Sin embargo, Chocolate Indulgence es una bebida que combina ambos. Presentada por primera vez en la fiesta del décimo aniversario de la cervecería Ommegang en 2007, Chocolate Indulgence es probablemente la cerveza de chocolate más indulgente del mercado.
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Yeti envejecido en roble chocolate Great Divide
Great Divide Brewing Esta es otra cerveza imperial de chocolate fuerte que tiene un gran sabor y alcohol. Además de combinar el envejecimiento en roble e incluso un poco de pimienta de cayena, la cerveza Chocolate Oak Aged Yeti es una que debe estar en su lista de degustaciones obligatorias.lúpulo y la adición de semillas de cacao para el amargor, notas de vainilla para el dulzor y toques de roble para el aroma, la Chocolate Oak Aged Yeti Imperial Stout es la bebida perfecta para una fría noche de invierno junto al fuego.
Continúe con el 9 de 10 a continuación. - 09 de 10
Stout de chocolate pícaro
pícaro Rogue Ales and Spirits es una de las compañías cerveceras más prestigiosas de Estados Unidos, y su Chocolate Stout es una de las pocas cervezas estadounidenses en ganar un premio en el Festival Mondial de la Biere en Estrasburgo, Francia. Esta cerveza, de color ébanocon una espuma rica y cremosa y sabores de avena, lúpulo y un rico acabado de trufa de chocolate que la convierte en la cerveza de chocolate perfecta para los geek de la cerveza.
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Samuel Adams Chocolate Bock
Samuel Adams
Con un sabor a malta dulce y vainilla agregada, esta cerveza definitivamente adquiere una calidad de chocolate con leche. Agregue eso al carácter lager crujiente de las cervezas bock de Samuel Adams y esta es definitivamente una cerveza para probar al menos una vez.esta infusión proviene de Madagascar, Ghana y Ecuador, lo que le da notas de miel, chocolate y vainilla.
