| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 198 | Calorías |
| 13 g | grasa |
| 21 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 198 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 13 g | 16% |
| Grasa saturada 8g | 39% |
| colesterol 39 mg | 13% |
| sodio 11 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 21 g | 8% |
| Fibra dietética 0g | 2% |
| proteína 1 g | |
| calcio 35 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este helado de mora es una excelente manera de disfrutar de moras frescas de verano. La crema agria agrega un sabor agradable a este delicioso helado de mora fresca. La mezcla simple de mora se mezcla y luego se cuela antes de agregarla a la crema y la mezcla de crema agria.
ingredientes
- 2 tazas moras aproximadamente 12 onzas
- 1 taza azúcar granulado
- 1 1/2 cucharadas jugo de limón
- 1 1/2 tazas de crema espesa
- 1/2 taza de crema agria entera
Pasos para hacerlo
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En una cacerola grande a fuego medio, combine las moras, el azúcar y el jugo de limón; cocine, revolviendo frecuentemente hasta que el azúcar se disuelva y las bayas estén blandas.
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Coloque la mezcla de bayas en una licuadora y haga puré durante aproximadamente 1 minuto. Cuando haga puré de líquidos calientes en una licuadora, no la llene más de un tercio a la mitad y mantenga la tapa de la licuadora hacia abajo firmemente con untoalla de cocina en la mano.
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Coloque un colador de malla sobre un tazón y cuele la mezcla de moras para quitar las semillas.
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Regrese la mezcla de moras colada a la licuadora.
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Agregue la crema espesa y la crema agria a la licuadora y presione unas cuantas veces. Vierta la mezcla en un tazón; cubra el tazón y enfríe bien.
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Congele la mezcla en su máquina para hacer helados siguiendo las instrucciones del fabricante.
Consejos
- Ideas principales
- jengibre confitado picado
- nueces, nueces o almendras tostadas
- Galleta Graham o Galleta Crumbles
- coco rallado tostado
variaciones de recetas
- Reemplace la crema agria con 1/2 taza de yogur griego o espesa suero de leche .
- Helado de frambuesa : Use 2 tazas de frambuesas en lugar de las moras.
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