El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 306 | Calorías |
| 14 g | grasa |
| 42 g | carbohidratos |
| 5 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 10 a 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 306 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 14 g | 17% |
| Grasa saturada 2g | 12% |
| colesterol 21 mg | 7% |
| sodio 620 mg | 27% |
| Carbohidratos totales 42 g | 15% |
| Fibra dietética 3g | 11% |
| proteína 5 g | |
| calcio 175 mg | 13% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este sencillo y húmedo pan de arándanos es una excelente manera de disfrutar de arándanos frescos. El pan también se puede preparar con arándanos congelados.
Sirva este pan de arándanos húmedo en rodajas con una crema de queso para untar con sabor o mantequilla de canela .
ingredientes
- 3 tazas de harina para todo uso
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 cucharada polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 huevo batido
- 1 2/3 tazas de leche
- 1/4 taza de aceite vegetal canola, cártamo u otro tipo aceite neutro
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de ralladura de limón finamente rallada
- 1 1/2 tazas de arándanos frescos o congelados y sin descongelar
- 1/2 taza de nueces pecanas o nueces, picadas
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
Receta de pan de arándanos -
Precaliente el horno a 350 F. Engrase y enharine un molde para pan de 9 por 5 por 3 pulgadas; reserve.
El abeto -
En un tazón mediano, combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio; revuelva con un batidor o cuchara para mezclar bien.
El abeto -
Hacer un hueco en el centro y reservar.
El abeto -
En otro bol, bata el huevo con la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla.
El abeto -
Agregue al pocillo los ingredientes secos.
El abeto -
Revuelva solo hasta que la masa se humedezca.
El abeto -
Incorpore la cáscara de limón, los arándanos y las nueces picadas.
El abeto -
Coloque con una cuchara en el molde para pan preparado.
El abeto -
Hornee en el horno precalentado durante 60 a 75 minutos, o hasta que un palillo de madera salga limpio al insertarlo en el centro del pan.
El abeto -
Enfríe el pan de arándanos en la sartén sobre una rejilla. Para aún más sabor, envuelva el pan en una envoltura de plástico o papel aluminio y guárdelo en el refrigerador durante la noche
El abeto -
¡Sirve y disfruta!
Consejos
- Los panes rápidos deben almacenarse en una bolsa o recipiente de almacenamiento de alimentos con cierre. Guarde una barra de pan rápido a temperatura ambiente hasta por cuatro días.
- Cuando se almacena en un recipiente hermético, la humedad puede acumularse y empapar el pan. Para evitar esto, asegúrese de enfriar el pan completamente antes de guardarlo. Una hoja de papel toalla doblada en el fondo de la bolsa o recipiente y otrauno encima del pan ayudará a absorber el exceso de humedad.
- Congele panes rápidos hasta por tres meses
