Pautas nutricionales por porción | |
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237 | Calorías |
11 g | grasa |
29 g | carbohidratos |
6 g | proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 8 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 237 |
% del valor diario * | |
Grasa total 11 g | 14% |
Grasa saturada 5g | 27% |
colesterol 128 mg | 43% |
sodio 272 mg | 12% |
Carbohidratos totales 29 g | 10% |
Fibra dietética 2g | 6% |
proteína 6 g | |
calcio 60 mg | 5% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
Brownies son deliciosos, pero tienen un problema: es difícil dejar de comerlos. Ya sea que seas o no chocolate fanático, hay algo irresistible en una sartén llena de brownies. Solucionemos ese problema y reduzcamos el tamaño del lote normal de brownies para hacer lo suficiente para una o dos personas.
Todo lo que te gusta de los brownies se puede encontrar en esta receta fácil. Son deliciosos, están rellenos de chocolate, crujientes en los bordes y suaves por dentro. Es el regalo perfecto para esos momentos en los que te antojan los antojos de chocolate, pero puedesNo te comprometas con una semana llena de brownies.
Esta receta usa un 6 x 6 pulgadas bandeja para hornear . Si no tiene uno, un molde para pan de 4 x 8 pulgadas o casi cualquier fuente para hornear pequeña funcionará.
Cúbralos con helado de vainilla y sirope de dulce de azúcar caliente, para obtener el mejor placer decadente.
ingredientes
- 1/2 taza de azúcar
- 5 cucharadas, más 1 cucharadita cacao en polvo
- 1/4 taza de harina para todo uso
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita polvo de hornear
- 2 onzas de mantequilla
- 1 huevo grande
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Caliente el horno a 350 F. Grasa y harina una fuente o molde para hornear de 6 x 6 pulgadas o un molde para pan de 4 x 8 pulgadas.
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En un tazón mediano, combine el azúcar, el cacao en polvo, la harina, la sal y el polvo de hornear.
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Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento, enfríe, luego agregue el huevo y la vainilla.
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Revuelva la mezcla líquida en la mezcla seca.
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Raspe en su fuente para hornear preparada.
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Hornee en horno precalentado durante 25 minutos.
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Deje enfriar en una rejilla para hornear.
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Córtelo en 8 trozos, o del tamaño que desee, ¡y sirva y disfrute!
Consejos
- La clave para a gran brownie es para lograr un equilibrio entre texturas de dulce y de pastel. Si sale cubierto con masa cruda, está poco cocido como dulce de azúcar. Continúe horneando si lo desea. Si está limpio y seco, está demasiado cocido similar a un pastel. Si están demasiado secos, agregue glaseado y ajuste su tiempo de horneado en el siguiente lote recuerde, cada horno es ligeramente diferente.
- Puede ser difícil resistirse a cortar en una nueva sartén de brownies tan pronto como salgan del horno. Haga todo lo posible por aguantar hasta que se hayan enfriado. Pase un cuchillo de mesa o de plástico alrededor de los bordes exteriores de la sarténpara aflojar los brownies.
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