| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 122 | Calorías |
| 9 g | grasa |
| 7 g | carbohidratos |
| 6 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 122 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 9 g | 11% |
| Grasa saturada 2g | 8% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 48 mg | 2% |
| Carbohidratos totales 7 g | 3% |
| Fibra dietética 3g | 9% |
| proteína 6 g | |
| calcio 14 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Duplique o triplique esta receta de semillas de calabaza tostadas, dependiendo de cuántas tazas de semillas tenga. Una calabaza grande generalmente producirá 1 taza o semillas de calabaza, y calabazas de pastel más pequeñas producirá aproximadamente la misma cantidad. Mezcle una ensalada con estas semillas, espolvoree sobre un plato de pollo o sirva como bocadillo.
ingredientes
- 1 taza de semillas de calabaza
- 1 cucharadita escasa condimento cajún o al gusto
- Opcional: pimentón para más color
- 1 pizca de sal más o menos, dependiendo de la salinidad del condimento
- 2 pizcas de salsa Worcestershire
- 1 cucharada de mantequilla derretida o aceite vegetal
Pasos para hacerlo
-
Enjuague bien las semillas y quíteles la mayor cantidad posible de pulpa de calabaza. Algunos de los trozos pequeños se adherirán, pero no dañarán las semillas en absoluto e incluso podrían agregar un poco más de sabor.seca con toallas de papel. No dejes que se sequen completamente sobre las toallas de papel, ¡porque podrían pegarse!
-
Mezcle las semillas de calabaza con los condimentos. Combine la mantequilla y la salsa Worcestershire; revuelva con las semillas hasta que estén bien mezcladas y cubiertas.
-
Caliente el horno a 300 °. Ase, volteándolo de vez en cuando, durante unos 45 a 60 minutos, o hasta que esté bien dorado y crujiente.
