Bundt Cake Sencillo de Camote de Chantilly

Edward Pond / Radius Images / Getty Images
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 60 minutos
Total: 70 minutos
Porciones: 12 a 16 porciones
Pautas nutricionales por porción
210 Calorías
15 g grasa
17 g carbohidratos
3 g proteína
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información nutricional
Porciones: 12 a 16
Cantidad por ración
Calorías 210
% del valor diario *
Grasa total 15 g 19%
Grasa saturada 8g 39%
colesterol 70 mg 23%
sodio 39 mg 2%
Carbohidratos totales 17 g 6%
Fibra dietética 2g 7%
proteína 3 g
calcio 34 mg 3%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Este pastel de camote está hecho con una cobertura incorporada de azúcar morena y nueces. A mezcla para pastel hace que este pastel sea muy fácil de preparar y hornear.

Esta receta está hecha con una lata de 29 onzas de relleno de pastel de camote. Probablemente no esté disponible en todas las áreas, pero puede hacer su propio relleno de pastel de camote, menos la leche y los huevos. Vea los consejos para el pastel caserorelleno.

ingredientes

  • 1/2 taza de azúcar morena, empacada
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1 caja de mezcla para pastel de vainilla
  • 3 huevos, batidos
  • 29 onzas de relleno de pastel de camote

Pasos para hacerlo

  1. Caliente el horno a 350 F 177 C / Gas 4. Engrase y enharine una sartén Bundt o use un aerosol para hornear antiadherente con harina Baker's Joy, etc..

  2. En un tazón, combine el azúcar morena y las nueces picadas. Espolvoree en la sartén preparada.

  3. En un tazón con batidora eléctrica, mezcle la mezcla para pastel seco con huevos batidos y el relleno de pastel de camote. Vierta en el molde Bundt y hornee por aproximadamente 1 hora.

  4. Pruebe si está cocido con un pincho largo de madera o un palillo de dientes; debe salir limpio al insertarlo en el pastel.

  5. Cuando esté listo, deje reposar el pastel durante 10 a 15 minutos sobre una rejilla en un molde, luego inviértalo en un plato de 10 pulgadas.

Consejos de expertos

  • Si no tiene la lata grande de relleno para pastel de camote, prepare este relleno básico para pastel sin huevos ni leche. EN un tazón combine 2 tazas de puré de camote, 1 taza de azúcar granulada, 1 cucharadita decanela, 1 cucharadita de nuez moscada molida y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Mezclar bien y usar en la receta.

  • Tenga a mano brochetas de bambú o madera para probar pasteles Bundt profundos o pasteles en tubo.

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