El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 373 | Calorías |
| 18 g | grasa |
| 49 g | carbohidratos |
| 6 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 373 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 18 g | 23% |
| Grasa saturada 4g | 18% |
| colesterol 81 mg | 27% |
| sodio 316 mg | 14% |
| Carbohidratos totales 49 g | 18% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| proteína 6 g | |
| calcio 98 mg | 8% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La frase "calcetín para mí" fue popular a finales de los sesenta y setenta. Fue una frase que se utilizó en varias canciones y a menudo aparecía en el programa de comedia "Rowan & Martin's Laugh-In".
Este popular pastel está hecho con una mezcla para pastel, crema agria, canela y nueces, junto con otros ingredientes. Es un buen pastel para llevar a una comida compartida o servir como un pastel de café.
ingredientes
- Para el Bundt Cake
- 1 caja 15 1/4 onzas de mezcla para pastel amarillo dividida
- 2 cucharaditas canela molida
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 taza de nueces picadas
- 8 onzas de crema agria
- 4 huevos
- 1/3 taza de aceite vegetal
- 1/4 taza de azúcar granulada o más si usa azúcar morena
- 1/4 taza de agua
- para el glaseado
- 1 taza de azúcar en polvo
- 2 cucharadas leche o crema ligera
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
Pasos para hacerlo
Nota: aunque hay varios pasos para esta receta, este bizcocho se divide en categorías viables para ayudarlo a planificar mejor la preparación y el horneado.
Haz el pastel Bundt
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
Caliente el horno a 375 F 190 C / Gas 5. Engrase y enharine generosamente un molde para pasteles.
El abeto -
En un tazón pequeño, mezcle 2 cucharadas de la mezcla para pastel seco con la canela, 2 cucharadas de azúcar morena y las nueces picadas; reserve.
El abeto -
En un tazón grande con una batidora eléctrica, combine el resto de la mezcla para pastel con la crema agria, los huevos, el aceite vegetal, 1/4 taza de azúcar azúcar granulada o morena y el agua. Batir a velocidad baja hasta que esté bien mezclado.
El abeto -
Batir a alta velocidad durante 2 minutos más.
El abeto -
Vierta aproximadamente dos tercios de la masa aproximadamente 3 tazas en el molde para pastel bundt preparado y espolvoree la mezcla de canela y nueces en el centro de la masa.
El abeto -
Luego, deje caer con cuidado y esparza el resto de la masa uniformemente sobre la mezcla de nueces.
El abeto -
Hornee el pastel de 35 a 45 minutos, hasta que se dore y un palillo insertado en el centro salga limpio.
El abeto -
Deje enfriar en una sartén sobre una rejilla durante 25 minutos.
El abeto -
Retirar con cuidado de la sartén.
El abeto
Hacer el glaseado
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Reúna los ingredientes.
El abeto -
En un tazón pequeño combine el azúcar en polvo, la leche o la crema y la vainilla. Mezcle bien, agregue más leche o crema, según sea necesario para hacer un glaseado fino.
El abeto -
Rocíe el glaseado sobre el pastel enfriado.
El abeto -
¡Cortar, servir y disfrutar!
El abeto
variación de la receta
- El pastel sería delicioso incluso sin el glaseado; solo tamice un poco de azúcar en polvo sobre el pastel antes de servir.
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