Sándwich de ensalada de pollo para untar con hierbas frescas

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Preparación: 15 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 15 minutos
Porciones: 6 porciones
Pautas nutricionales por porción
365 Calorías
29 g grasa
2 g carbohidratos
23 g proteína
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información nutricional
Porciones: 6
Cantidad por ración
Calorías 365
% del valor diario *
Grasa total 29 g 37%
Grasa saturada 6g 30%
colesterol 79 mg 26%
sodio 322 mg 14%
Carbohidratos totales 2 g 1%
Fibra dietética 1g 3%
proteína 23 g
calcio 36 mg 3%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta es una deliciosa ensalada de pollo hecha con hierbas frescas y secas junto con un poco de jugo de limón y mayonesa. Use este sándwich de pollo para untar como relleno para panecillos suaves o pan con hojas de lechuga.

ingredientes

  • 3 a 4 tazas de pechugas de pollo cocidas picadas
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado
  • 2 cucharaditas frescas picadas cebollino
  • 1/4 cucharadita seca eneldo hierba
  • 1/2 cucharadita de orégano de hojas secas
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 1/2 a 3/4 taza de mayonesa
  • sal y pimienta, al gusto
  • hojas de lechuga

Pasos para hacerlo

  1. Mezcle el pollo con el perejil fresco y las hierbas secas.

  2. Combine 1/2 taza de mayonesa con el jugo de limón. Mezcle con el pollo picado. Pruebe y agregue más mayonesa, según sea necesario, para darle textura y al gusto. Agregue sal y pimienta al gusto.

  3. Sirva la ensalada de pollo en panecillos forrados con lechuga, panecillos o pan tostado en rodajas junto con sopa, tomates en rodajas o una ensalada fresca.

La ensalada de pollo se puede servir en hojas de lechuga para una opción baja en carbohidratos.