El abeto / Katarina Zunic
Durante toda la temporada navideña, parece que no hay escasez de ocasiones en las que queremos servir pequeñas golosinas : visitas a invitados, fiestas, intercambios de golosinas, funciones escolares y mucho más. Claro, horneamos muchos galletas navideñas , pero a veces solo sirven los adorables pasteles.
Los cupcakes son un regalo de bienvenida durante todo el año. Afortunadamente, es muy fácil hacer que se vean como cupcakes navideños especiales, vestidos festivamente con glaseado verde y chispas rojas y verdes. Y seamos honestos, los cupcakes son en realidad vehículos de entrega de glaseado, ¿verdad?Cuanto más, mejor cuando se trata del dulce cremoso en la parte superior.
Para convertir un lote normal de cupcakes de chocolate en árboles de Navidad , todo lo que necesitas es un poco de colorante verde para teñir tu glaseado con un tono festivo de verde y una variedad de chispas temáticas navideñas. Una manga pastelera con punta de estrella te ayudará a obtener esa forma cónica de árbol. Pero es bastante fácil de hacer.se ven como golosinas navideñas, incluso si las formas de su árbol con tuberías no son perfectas. Sin embargo, asegúrese de dejar que los cupcakes se enfríen por completo antes de glasearlos o el árbol se derretirá de inmediato.
Obviamente, puede usar una mezcla en caja para ahorrar tiempo o si necesita hacer muchos lotes de estos para una función escolar. Pero hacer cupcakes desde cero es bastante fácil y será recompensado con ese sabor fresco y casero.
ingredientes
- Para los cupcakes :
- 1 barra 8 cucharadas de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de crema agria
- 1/2 taza suero de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 huevos grandes a temperatura ambiente
- 1/2 taza de cacao sin azúcar
- 1 cucharada de café instantáneo
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- Para las decoraciones :
- 1 taza glaseado de vainilla
- verde colorante para alimentos
- Chispitas navideñas decorativas
- Azúcar de repostería para espolvorear
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto / Katarina Zunic -
Precaliente el horno a 350 F y forre un molde para muffins estándar de 12 tazas con moldes para magdalenas.
El abeto / Katarina Zunic -
Agregue el azúcar morena, el azúcar granulada y la mantequilla sin sal a un tazón grande y mezcle con una batidora de mano o de pie.
El abeto / Katarina Zunic -
Batir la vainilla, los huevos, la crema agria y el suero de leche.
El abeto / Katarina Zunic -
En un recipiente aparte, mezcle la harina para todo uso, el cacao sin azúcar, el café instantáneo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
El abeto / Katarina Zunic -
Agregue los ingredientes secos al húmedo y revuelva solo para combinar.
El abeto / Katarina Zunic -
Divida la masa uniformemente en los moldes para muffins preparados y hornee de 18 a 20 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Déjelo enfriar completamente antes de glasear.
El abeto / Katarina Zunic -
En un tazón pequeño, mezcle el glaseado de vainilla y el colorante verde para alimentos. Comience con aproximadamente 5 gotas de colorante verde para alimentos, revuelva y vea si le gusta el tono o si desea agregar algunas gotas más para obtener un tono más profundo.color verde.
El abeto / Katarina Zunic -
Coloque el glaseado de color en una manga pastelera equipada con una punta de estrella. Comience colocando una estrella central y luego avance alrededor de la parte superior del cupcake, moviéndose lentamente sobre la marcha, para formar una forma triangular, como un árbol..
El abeto / Katarina Zunic -
Cubra con sus chispas navideñas favoritas y espolvoree con azúcar glas para un efecto nevado.
El abeto / Katarina Zunic -
¡Sirve y disfruta!
El abeto / Katarina Zunic
Etiquetas de receta:
