| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 89 | Calorías |
| 5 g | grasa |
| 11 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 89 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 5 g | 6% |
| Grasa saturada 1g | 6% |
| colesterol 6 mg | 2% |
| sodio 454 mg | 20% |
| Carbohidratos totales 11 g | 4% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| proteína 1 g | |
| calcio 19 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El maíz fresco es la mejor opción para esta receta, pero también se puede usar maíz cocido congelado. La mezcla de mayonesa y crema agria es el aderezo perfecto para esta ensalada fácil.
Siéntase libre de cambiar la ensalada con algunos ingredientes diferentes. Agregue un poco de aguacate en cubos, aceitunas sin hueso maduras en rodajas o enteras, zanahorias ralladas o hierbas frescas picadas. Las cebollas rojas también son una buena adición. Pique las cebollas o córtelas en rodajasfinamente.
ingredientes
- 3 tazas de granos de maíz
- 1 pepino aproximadamente 3/4 taza cortado en cubitos
- 1 cebolla pequeña aproximadamente 1/4 taza finamente picada
- 2 tomates pequeños
- 1/4 taza de crema agria
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de vinagre
- 3/4 cucharadita de sal sazonada
Pasos para hacerlo
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Cocine el maíz y escúrralo bien.
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Pele los pepinos, saque las semillas y dados .
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Pele la cebolla y córtela por la mitad. Pique la mitad de la cebolla finamente. Guarde la otra mitad para otro uso.
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Picar los tomates.
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Combine el maíz, los pepinos, las cebollas y los tomates en un tazón grande; mezcle suavemente.
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En otro bol, licuar la crema agria con mayonesa . Agregue el vinagre y la sal sazonada, luego agregue la mezcla de crema agria a la mezcla de maíz. Revuelva suavemente para cubrir las verduras.
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Enfríe bien la ensalada de maíz antes de servir.
sugerencia
- Una ensalada a menudo sabe mejor cuando tienen algunas horas para que los ingredientes se mezclen. Prepare la ensalada más temprano en el día para obtener el mejor sabor.
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