Ensalada de gelatina de zanahoria y piña

El abeto come / Katarina Zunic

Preparación: 15 minutos
Cocinar : 5 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 8 porciones
Pautas nutricionales por porción
594 Calorías
6 g grasa
128 g carbohidratos
13 g proteína
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información nutricional
Porciones: 8
Cantidad por ración
Calorías 594
% del valor diario *
Grasa total 6 g 8%
Grasa saturada 4g 18%
colesterol 18 mg 6%
sodio 206 mg 9%
Carbohidratos totales 128 g 46%
Fibra dietética 1g 3%
proteína 13 g
calcio 40 mg 3%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Las ensaladas de gelatina, también conocidas como ensaladas congeladas, han sido una tradición durante mucho tiempo en las mesas del sur de Acción de Gracias. Considere agregar una sabrosa ensalada de frutas o ensalada de gelatina a tu menú de Acción de Gracias .

ingredientes

  • 1 lata de 8 onzas de piña triturada
  • 24 malvaviscos
  • 5 onzas de queso crema con piña
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1 paquete 3 onzas con sabor a limón gelatina
  • 3/4 taza de zanahorias ralladas

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

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  2. Escurre la piña y reserva el jugo.

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  3. En una cacerola pequeña a fuego lento, caliente el jugo de piña reservado.

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  4. Agregue los malvaviscos y cocine mientras revuelve hasta que se derrita.

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  5. Agregue el queso crema, revolviendo hasta que quede suave. Retire del fuego.

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  6. En otra cacerola, hierva el agua.

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  7. Disuelva la gelatina con sabor a limón en agua hirviendo y déjela enfriar.

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  8. Combine la mezcla de malvaviscos con la gelatina. Enfríe hasta que tenga la consistencia de una clara de huevo sin batir.

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  9. Agregue la piña triturada y la zanahoria rallada a la mezcla de gelatina.

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  10. Vierta en un molde cuadrado de 8 pulgadas.

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  11. Corte la ensalada de zanahoria en cuadritos para servir con crema batida, si lo desea.

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