El abeto / Julia Hartbeck
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Este plato de sopa de pollo y maíz es rápido y fácil de preparar, y el olla de cocción lenta lo hace más conveniente. La sopa es una excelente opción para una comida diaria o un almuerzo de fin de semana, y esta receta se puede duplicar fácilmente para una comida familiar más grande para que todos puedan tener segundos.
ingredientes
- 1 lata 10 3/4 onzas de crema de papa
- 1 lata 10 3/4 onzas de crema de pollo
- 1 taza de pollo cortado en cubitos o aproximadamente 2 latas de 4 a 6 onzas cada una de pollo en trozos
- 1 lata 12 a 15 onzas de maíz en grano entero escurrido
- 1 taza caldo de pollo o caldo
- 1/4 taza de pimiento rojo crudo o asado cortado en cubitos
- 1 lata de chile verde suave picado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 cucharadita de tomillo de hojas secas
- 1 taza de leche
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto / Julia Hartbeck -
Combine las sopas de crema, el caldo de pollo, el pollo, el maíz, el pimiento, el chile, la sal, la pimienta y el tomillo en una olla de cocción lenta de 4 a 6 cuartos de galón.
El abeto / Julia Hartbeck -
Tape y cocine a fuego lento durante 4 a 5 horas.
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Agregue la leche y cocine por unos 30 minutos más o hasta que esté caliente.
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¡Sirve y disfruta!
El abeto / Julia Hartbeck
