Barras de pastel de arándanos

El abeto / Nita West

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 50 minutos
Total: 60 minutos
Porciones: 24 porciones
Pautas nutricionales por porción
174 Calorías
10 g grasa
21 g carbohidratos
2 g proteína
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información nutricional
Porciones: 24
Cantidad por ración
Calorías 174
% del valor diario *
Grasa total 10 g 12%
Grasa saturada 4g 21%
colesterol 53 mg 18%
sodio 74 mg 3%
Carbohidratos totales 21 g 8%
Fibra dietética 1g 3%
proteína 2 g
calcio 18 mg 1%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

esto pastel de arándanos La receta de las barras está hecha en un molde de 13 x 9 pulgadas y es tan fácil como un pastel, ¡excepto que no es un pastel! Es solo un pastel excelente que es fácil de hacer y es perfecto para una gran cantidad de arándanos.

Cuando llegue el Día de Acción de Gracias y Navidad, sustitúyalo arándanos frescos para los arándanos. O pruebe las cerezas ácidas sin hueso. La masa es lo suficientemente dulce como para poder usar la fruta agria y aún así llamarla postre.

ingredientes

  • 3/4 taza mantequilla suavizado
  • 2 tazas de azúcar
  • 3 huevos grandes
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de extracto de almendras
  • 1 3/4 tazas arándanos frescos lavado y despalillado
  • 2/3 taza de nueces pecanas picadas
  • para decorar: azúcar de repostería
  • Opcional : salsa de arándanos frescos

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto / Nita West
  2. Precaliente el horno a 350 F. En un tazón grande, bata la mantequilla con azúcar durante 5 minutos.

    El abeto / Nita West
  3. Agregue los huevos y bata otros 2 minutos.

    El abeto / Nita West
  4. Mezcle la harina y el extracto de almendras.

    El abeto / Nita West
  5. Incorpore los arándanos y las nueces hasta que estén bien combinados.

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  6. Cubra una sartén de 13x9 pulgadas con aceite en aerosol y espolvoree con harina, si lo desea.

    El abeto / Nita West
  7. propagación masa uniformemente en el molde y hornee de 45 a 50 minutos o hasta que un palillo esté limpio excepto el jugo de arándanos.

    El abeto / Nita West
  8. Déjelo enfriar sobre una rejilla.

    El abeto / Nita West
  9. Cuando esté frío, espolvoree con azúcar impalpable.

    El abeto / Nita West
  10. Córtelo en barras del tamaño deseado. Sirva tibio o frío con salsa de arándanos frescos, si lo desea.

    El abeto / Nita West
  11. ¡Disfruta!

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