Crepes de pollo fáciles

Escrito por
Diana Rattray
La experta en cocina sureña y autora de libros de cocina Diana Rattray ha creado más de 5,000 artículos de recetas en sus 20 años como escritora de alimentos.
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Diana Rattray
Actualizado 09/08/19

Gareth Morgans StockFood Creative / Getty Images
Preparación: 6 minutos
Cocinar : 15 minutos
Total: 21 minutos
Porciones: 4 porciones

Las crepas de pollo caseras fáciles son muy fáciles de preparar con la mezcla simple de pollo y salsa. Use las crepas compradas o hágalo con esto rebozado de crepe fácil .

ingredientes

  • 8 crepas compradas o caseras
  • 1 lata 10 3/4 onzas de crema condensada de sopa de champiñones
  • 2 tazas de pollo cocido cortado en cubitos
  • 1 lata de castañas de agua escurridas y en rodajas
  • 1/4 taza de vino blanco seco o caldo de pollo
  • Guión salsa Worcestershire
  • Una pizca de pimienta negra recién molida o pimienta blanca
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado, para cubrir

Pasos para hacerlo

  1. Caliente el horno a 325 F.

  2. Unte ligeramente con mantequilla una fuente para hornear poco profunda.

  3. En una cacerola mediana, combine la sopa condensada, el pollo, las castañas de agua, el vino, la salsa inglesa y la pimienta; caliente.

  4. Llene el centro de cada crepe con un generoso 1/3 de taza de la mezcla de pollo.

  5. Doble dos lados sobre el relleno de pollo y colóquelos en la fuente para hornear.

  6. Espolvoree con queso parmesano rallado.

  7. Hornee en el horno precalentado durante 10 a 15 minutos.

sugerencia

  • Sirva las crepas con a salsa blanca básica condimentada , o diluir otra lata de crema de champiñones o crema de pollo con una pequeña cantidad de leche y luego calentar para hacer una salsa.

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