Alimentos fáciles de reconfortar

Budín de pan casero bhofack2 / Getty Images

Mientras miraba Nigella Express mi programa favorito, la vi hacer un budín de pan y recordé la primera receta que vi en un libro de ficción. Los magos de la Sra. Coverlet es una historia maravillosa. En ella, la Sra.Coverlet y el Persever más joven inventan una nueva receta: el pudín de pan con chispas de chocolate. ¡Y la intrépida ama de llaves gana un concurso nacional de horneado por su nueva y emocionante receta! Después de todo, anhelamos comidas reconfortantes. Darles un toque siempre es emocionante. Ysi son rápidos y fáciles, ¡incluso mejor!

La mayoría de los alimentos reconfortantes, como sabemos, son alimentos calientes, suaves y sabrosos que nos recuerdan nuestra infancia un momento más seguro, aunque solo sea en nuestros recuerdos. Prepare algunos de sus alimentos reconfortantes favoritos esta semana y pruebe algunos de los míos..

Recetas de comida reconfortante rápidas y fáciles

  • Budín de pan de la Sra. Coverlet
    Aquí está mi versión de la receta del libro de ficción para niños. Saboree la suave cremosidad de este pudín mientras lee sobre la Sra. Coverlet, o su propio libro infantil favorito, para una doble dosis de comodidad.
  • Macarrones con queso indulgentes
    Esta receta es un poco más complicada porque hay que reducir el caldo de pollo y la crema para obtener el sabor concentrado deseado. Pero vale la pena.
  • Puré de papas Crockpot
    Oh, mmm. Mucho queso crema y mantequilla catapulta esta fantástica receta a la cima de la lista de comidas reconfortantes.
  • tostada francesa
    ¡Intente preparar tostadas francesas para la cena! Esta receta fácil se puede servir con salsa de queso o chile para una cena sabrosa. O lleve el jarabe de arce y el azúcar en polvo para una delicia tradicional.
  • Postre de cereza
    Me encanta esta receta. Definitivamente es un retroceso a la década de 1960 y es absolutamente deliciosa.
  • Galletas de sartén crujientes
    Esta receta muy, muy antigua de galletas sin hornear se hace derritiendo dátiles con azúcar en una sartén, luego agregando krispies de arroz y enrollando las galletas en azúcar en polvo. ¡Son deliciosas!
  • Pastel de capas de chocolate con glaseado de mantequilla de maní
    El chocolate y la mantequilla de maní son, por supuesto, la combinación de alimentos más perfecta del mundo. Esta receta de pastel fácil y rica ha estado en mis archivos durante años.
  • Quiche de pan con queso de res
    Esta noche estoy preparando esta pizza deliciosa y fácil, similar a un quiche. Con una ensalada verde y un poco de fruta fresca, esta es una de las mejores comidas
  • Pollo Asado con Almendras
    Esta receta súper simple está llena de sabor y es muy fácil. Solo algunas latas de sopa, salsa Alfredo, almendras y queso convierten el pollo en comida reconfortante.
  • Cazuela de papa con carne picada y marrón
    Esta maravillosa combinación de tiernas albóndigas, papas calientes, una rica salsa cheddar y pequeños guisantes es una de las mejores guisos de todos los tiempos. ¡Qué reconfortante!
  • Sopa de frijoles y tocino
    La sopa de frijoles y tocino es una de las primeras sopas condensadas que recuerdo haber comido cuando era niño. Esta versión para rascar es la receta de mi madre y muy superior a la versión enlatada. Cuando esta sopa hierve a fuego lento en la estufa, se siente como en casa.Se incluyen las instrucciones de Crockpot.