La comida alemana puede no estar siempre de moda, pero debes admitir que despierta sentimientos profundos y apasionados en una fría noche de invierno con un fuego en la estufa y zapatillas de casa peludas en los pies. Aquí tienes recetas de comida casera alemana en sumejor.
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Recetas de patatas alemanas
Henning K. v. Vogelsang, Liechtenstein / Moment / Getty Images ¡Oh, chico! Los alemanes hacen los mejores platos de papa. ¿Y por qué no deberían? patatas son el rey en Alemania. Las patatas no aparecieron en la mesa alemana hasta 1716. Su primera introducción fue medio siglo antes en Baviera, pero se pensaba que eran venenosas, por lo que los campesinos no las adoptarían hasta que Karl Vles ordenó cultivar y comer patatas o que les cortaran la nariz!
Considere estas tres recetas, para empezar :
- Bratkartoffeln por ejemplo, son papas fritas caseras pero mejores.
- Roesti es la respuesta suiza a las papas fritas.
- Kartoffelpuffer son verdaderos panqueques de papa.
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Receta alemana de macarrones con queso
Kaesespaetzle alemán casero. J.McGavin sin pretensiones macarrones con queso Käsespätzle adquiere una nueva dimensión cuando se combina con cebollas caramelizadas. Prepare los fideos caseros fáciles llamados Spaetzle para hornear en la cazuela o, en caso de necesidad, compre fideos para obtener una versión más rápida de este plato vegetariano y apto para estudiantes.
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Recetas de pan casero alemán
Mischbrot Laib - Grano integral, pan casero. J.McGavin Alemania es bien conocida por sus panes, pero ¿sabías que puedes hornear panes del Viejo Mundo, de calidad artesanal, densos y masticables en casa cuando lo desees? Prepara cualquiera de estos panes y congelarlos, en rodajas, para acompañar sopas, mermeladas o simplemente mantequilla fresca. Antes de comenzar, lea sobre qué harina usar .
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Recetas de escalope alemán
El abeto come / Katarina Zunic
Schnitzel no solo es lo último en comida reconfortante, ¡es rápido! Haga schnitzel con su carne favorita. El cerdo, el pollo y la ternera resisten el delicioso empanado y las salsas. Al igual que con muchas recetas simples, la calidad de los ingredientes es lo quehará o arruinará su experiencia.Se debe evitar el aceite viejo o la carne menos que perfecta y vigile su schnitzel con cuidado para evitar quemarse
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Sauerbraten alemán - Marinado y estofado - Recetas
Paul Poplis / Getty Images Sauerbraten literalmente "asado agrio" requiere un poco de planificación porque la carne debe marinarse en una solución agridulce durante dos o tres días. Pero es un placer comerlo que vale la pena. Haydos versiones: una marinada en vinagre / vino y otra en suero de leche. Mira cuál te gusta más.
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Recetas de sopa de panqueques alemanas
Rusty Hil / Photolibrary / Getty Images ¿Alguna vez has comido sopa de panqueques Flaedlesuppe? Los panqueques alemanes son como crepes, por lo que se mantienen en caldo, similares a los fideos, pero tienen un bocado similar a una bola de masa. Son fáciles y divertidos de comer.
