El abeto / Diana Chistruga
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 171 | Calorías |
| 5 g | grasa |
| 27 g | carbohidratos |
| 5 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 171 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 5 g | 7% |
| Grasa saturada 3g | 16% |
| colesterol 16 mg | 5% |
| sodio 603 mg | 26% |
| Carbohidratos totales 27 g | 10% |
| Fibra dietética 3g | 9% |
| Azúcares totales 4g | |
| proteína 5 g | |
| vitamina C 11 mg | 55% |
| calcio 84 mg | 6% |
| Hierro 1 mg | 7% |
| Potasio 679 mg | 14% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta cazuela de papas es una buena alternativa a patatas gratinadas , papas gratinadas dauphinoise, o puré de papas hervidas o simples. El queso crema y las cebolletas son un plato rico y delicioso. Es un excelente acompañamiento de papas para una fiesta u ocasión especial. O prepáralo y llévalo a una cena compartida.
Las papas se cocinan brevemente en agua hirviendo y luego se hornean con el queso crema fácil y la salsa de cebollino. Agregue un poco de tocino cocido cortado en cubitos a la mezcla de queso o cubra la cazuela con queso rallado o pan rallado con mantequilla justo antes de que esté listo.
ingredientes
- 4 tazas de papas en cubos de aproximadamente 4 a 5 papas grandes
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de leche
- 1 paquete 8 onzas de queso crema ablandado
- 1 cucharada de cebollino fresco o congelado, picado, y más para decorar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 cucharadita de cebolla picada seca instantánea
- 1 pizca de pimentón
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 350 F.
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Cocine las papas con 1 cucharadita de sal en agua hirviendo para cubrir 15 minutos o hasta que estén tiernas; escurra.
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Coloque las papas cocidas en una cazuela poco profunda de 2 cuartos de galón ligeramente untada con mantequilla.
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En una cacerola mediana, caliente la leche y el queso crema, revolviendo hasta que el queso se derrita.
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Agregue las cebolletas, la sal, la pimienta y la cebolla seca.
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Vierta sobre las papas.
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Hornee en el horno precalentado durante 30 minutos.
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Espolvoree con pimentón y más cebolletas, si lo desea.
El abeto / Diana Chistruga -
¡Sirve y disfruta!
El abeto / Diana Chistruga
variaciones de recetas
- Si le gusta un toque crujiente adicional, intente preparar este delicioso aderezo de migas. Combine 1 taza de pan rallado fresco con 2 cucharadas de mantequilla derretida . Mezcle para cubrir bien las migas. Espolvoree las migas sobre la cazuela justo antes de que entre en el horno.
- Si le gusta un poco más de queso para sus platos, espolvoree con aproximadamente 1 taza de queso cheddar rallado unos 10 minutos antes de que la cazuela esté lista.
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