Pollo Asado Sartén Eléctrico

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Preparación: 10 minutos
Cocinar : 40 minutos
Total: 50 minutos
Porciones: 6 porciones
Pautas nutricionales por porción
931 Calorías
31 g grasa
91 g carbohidratos
65 g proteína
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información nutricional
Porciones: 6
Cantidad por ración
Calorías 931
% del valor diario *
Grasa total 31 g 40%
Grasa saturada 9g 43%
colesterol 190 mg 63%
sodio 1006 mg 44%
Carbohidratos totales 91 g 33%
Fibra dietética 2g 8%
proteína 65 g
calcio 68 mg 5%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

El desafío para hacer pollo a la barbacoa es evitar que la parte exterior del pollo se queme antes de que se cocine por dentro. Esto se resuelve tradicionalmente pintando el pollo con salsa barbacoa al final de la cocción. Pero esta receta utiliza un método diferente:una sartén eléctrica. El resultado es un pollo asado tierno y sabroso de principio a fin.

ingredientes

  • 1 cucharadita aceite
  • 3 libras de trozos de pollo
  • sal kosher y pimienta negra
  • 16 onzas de salsa barbacoa
  • 16 onzas de refresco de naranja

Pasos para hacerlo

  1. precalentar un sartén eléctrica hasta 275 F. Agregue aceite.

  2. Sazone el pollo por ambos lados con sal y pimienta. Cuando el aceite esté caliente, agregue el pollo a la sartén. Dore durante 2 minutos por el primer lado. Voltee.

  3. Agregue la salsa barbacoa y el refresco de naranja.

  4. Cocine, rociando ocasionalmente, 35-40 minutos hasta que el pollo esté bien cocido.