El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 58 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 11 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 58 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 74 mg | 3% |
| Carbohidratos totales 11 g | 4% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 2 g | |
| calcio 65 mg | 5% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Si necesita una receta rápida de aderezo para ensaladas vegana sin aceite y sin grasa, es probable que esta se convierta en una de las favoritas. Mientras que casi todas las recetas de aderezos para ensaladas usan algún tipo de aceite como base, agregando mucha grasa y sabor, este usa vinagre de arroz en su lugar para una receta de aderezo deliciosa, picante y sin grasa que puede usar una y otra vez.
Entonces, ¿cómo sabe? Es un poco picante por el Dijon y el vinagre de arroz, pero el vinagre de arroz también agrega un poco de dulzura. Si está acostumbrado a aderezos para ensaladas cremosos y pesados, como el aderezo ranch, entonces es posible que esto no le resulte demasiado satisfactorio, pero, si está acostumbrado a aderezos más ligeros como los aderezos al estilo italiano o la vinagreta balsámica, este simple aderezo es un buen sustituto.
Todos los ingredientes de esta receta son vegetarianos vegano , y también debería ser adecuado para cualquier persona que siga una dieta sin gluten o sin trigo.
ingredientes
- 1/2 taza de vinagre de arroz
- 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
- 2 dientes de ajo picados
- pizca de sal al gusto
- pizca de pimienta al gusto
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
Coloque todos los ingredientes en un tazón pequeño. Con un tenedor o un batidor pequeño, mezcle todo hasta que esté completamente combinado.
El abeto -
Pruebe y ajuste los condimentos al gusto.
El abeto -
¡Úselo como desee y disfrute!
Consejos
- Hay tantas formas de usar el aderezo para ensaladas además de usarlo para vestir su favorito ensalada verde fresca . Intente usar un aderezo para ensaladas para aderezar una guarnición de verduras frescas al vapor como brócoli o col rizada o incluso para aderezar algunas verduras congeladas directamente de la bolsa.
- Puede convertir casi cualquier combinación de pasta cocida sobrante y algunas verduras en una simple ensalada de pasta vegetariana con la adición de casi cualquier aderezo para ensaladas, o crear una ensalada de frijoles con alto contenido de proteínas de la misma manera.
- ¿Tiene una comida al aire libre? Use este aderezo como adobo para asar tofu o seitán , o incluso utilícelo para rociar una simple papa al horno o papas nuevas asadas al horno cuando desee algo rápido y fácil como guarnición.
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