Esta receta de salmón con ajo y jengibre es un gran ejemplo de cómo sabores asiáticos realmente realza este pez. Si estás buscando un rápido, fácil y deliciosa receta de salmón , pruébalo.
ingredientes
- 1 cucharada jengibre fresco picado
- 2 dientes de ajo triturados
- 1/4 taza vinagre de arroz
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1/2 cucharadita salsa picante
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1/4 taza de agua
- 2 cucharadas de albahaca picada
- 2 filetes de salmón cortados al centro seis onzas
- pizca de sal o al gusto
- 1 cucharada de aceite vegetal
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Agregue todos los ingredientes, excepto el salmón y el aceite, en un tazón pequeño y mezcle para combinar.
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Sazone ambos lados del salmón con sal.
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Agregue el aceite vegetal a una sartén antiadherente y precalentar a fuego medio-alto . Cuando esté caliente, cocine el salmón durante unos 4 minutos por lado. Para el último minuto de cocción, vierta la salsa en la sartén. La salsa se espesará y, a medida que lo haga, vierta sobre el salmón para glasear.
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Apague el fuego, transfiera el salmón a un plato y rocíe con la salsa espesa.
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¡Sirve y disfruta!
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