| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 98 | Calorías |
| 7 g | grasa |
| 8 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 2 a 3 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 98 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 7 g | 10% |
| Grasa saturada 4g | 19% |
| colesterol 23 mg | 8% |
| sodio 113 mg | 5% |
| Carbohidratos totales 8 g | 3% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 1 g | |
| calcio 60 mg | 5% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta crema agria y salsa de eneldo, conocida como dillsosse en alemán, se sirve sobre huevos duros para una cena ligera o para fondue de carne en Alemania, pero también funciona con huevos revueltos para el desayuno. Es una receta sin cocinar que sirve para 2 o 3 personas.
Consulte a continuación más formas de usar eneldo en recetas tradicionales alemanas. Y puede que le guste echar un vistazo a estas otras salsas típicas alemanas .
ingredientes
- 1/2 taza de crema agria
- 2 cucharaditas picadas eneldo fresco o eneldo congelado y descongelado
- 2 a 3 cucharaditas de jugo de limón o lima
- 1 a 2 cucharaditas edulcorante néctar de agave, azúcar, miel
- 1/8 cucharadita de sal o al gusto
- Pimienta recién molida al gusto
Pasos para hacerlo
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En un tazón pequeño, mezcle 1/2 taza de crema agria, 2 cucharaditas de eneldo fresco picado o eneldo congelado y descongelado, 2 a 3 cucharaditas de jugo de limón o lima, 1 a 2 cucharaditas de edulcorante de su elección, 1/8 cucharadita de sal oal gusto y pimienta negra al gusto. Tape y mantenga refrigerado hasta que esté listo para usar.
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