Salsa casera de mostaza granulada y eneldo

Escrito por
Karin Engelbrecht
Editor de revistas, crítico de restaurantes y escritor gastronómico que se centra en la cocina holandesa.
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Karin Engelbrecht
actualizado el 29/09/20
Cubra su pescado favorito con esta deliciosa salsa granulada de mostaza y eneldo.

StockFood / Getty Images
Preparación: 4 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 4 minutos
Porciones: 4 porciones
Pautas nutricionales por porción
98 Calorías
10 g grasa
1 g carbohidratos
0 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
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información nutricional
Porciones: 4
Cantidad por ración
Calorías 98
% del valor diario *
Grasa total 10 g 13%
Grasa saturada 2g 8%
colesterol 6 mg 2%
sodio 133 mg 6%
Carbohidratos totales 1 g 0%
Fibra dietética 0g 1%
proteína 0 g
calcio 17 mg 1%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

¿Por qué comprar aderezos y salsas con sabor a fábrica y aditivos cuando hacer los tuyos es tan fácil? Usa mayonesa holandesa casera y agrega mostaza granulada y eneldo al gusto. sustitutos de ingredientes holandeses puede ser bastante simple de hacer.

ingredientes

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. En un tazón pequeño, revuelva los ingredientes y mezcle bien.

  3. Raspe en un tazón para servir o manténgalo cubierto en el refrigerador hasta que lo necesite. Se mantiene en el refrigerador por una semana si se almacena en un recipiente hermético.

  4. ¡Disfruta!

Advertencia de huevo crudo

  • Esta es una receta de mayonesa de huevo crudo y no se recomienda para personas muy ancianas, muy jóvenes, embarazadas o con problemas inmunológicos de otro tipo. Se dice que el uso de huevos orgánicos reduce significativamente el riesgo de intoxicación por salmonela. También puede usar huevos pasteurizados, pero tenga en cuenta que consumir huevos crudos y ligeramente cocidos representa un riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos.

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