Pastel de Grand Marnier

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Preparación: 30 minutos
Cocinar : 50 minutos
Total: 80 minutos
Porciones: 16 porciones
Pautas nutricionales por porción
320 Calorías
23 g grasa
26 g carbohidratos
3 g proteína
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información nutricional
Porciones: 16
Cantidad por ración
Calorías 320
% del valor diario *
Grasa total 23 g 30%
Grasa saturada 10g 49%
colesterol 78 mg 26%
sodio 218 mg 9%
Carbohidratos totales 26 g 10%
Fibra dietética 1g 5%
proteína 3 g
calcio 61 mg 5%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

El sabor distintivo de Grand Marnier agrega algo especial a todo, desde cócteles hasta Crepes Suzette . Este elegante pastel incluye Grand Marnier, jugo de naranja y ralladura de naranja para un maravilloso sabor cítrico.

ingredientes

  • 1 taza de mantequilla ablandada
  • 1 1/2 tazas de azúcar dividida
  • 3 huevos separados
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de crema agria
  • 1 cucharada de ralladura de naranja o ralladura de 1 naranja
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1/4 taza de jugo de naranja
  • 1/3 taza de licor Grand Marnier o se puede usar más jugo de naranja
  • 1 taza de nueces en mitades

Pasos para hacerlo

  1. Batir la mantequilla con 1 taza de azúcar hasta que esté suave y esponjosa.

  2. Batir las yemas de huevo.

  3. Tamice los ingredientes secos; agregue a la primera mezcla alternativamente con crema agria, batiendo hasta que quede suave.

  4. Agregue la ralladura de naranja y las nueces picadas.

  5. Batir las claras de huevo hasta que estén firmes; incorporarlas a la masa.

  6. Vierta la masa en un molde de tubo de 9 pulgadas untado con mantequilla y hornee a 350 F durante 45 a 50 minutos.

  7. Combine la 1/2 taza de azúcar restante con jugo de naranja y Grand Marnier; vierta sobre el pastel caliente.

  8. Decore la parte superior con mitades de nueces. Déjelas enfriar en una rejilla antes de sacarlas de la sartén.

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