Diana Rattray
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 501 | Calorías |
| 28 g | grasa |
| 26 g | carbohidratos |
| 38 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 501 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 28 g | 36% |
| Grasa saturada 16g | 79% |
| colesterol 116 mg | 39% |
| sodio 466 mg | 20% |
| Carbohidratos totales 26 g | 9% |
| Fibra dietética 5g | 17% |
| proteína 38 g | |
| calcio 536 mg | 41% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El condimento para tacos y la sopa de queso nacho ayudan a darle sabor a esta cazuela fácil y sabrosa. Sirva con pan de maíz o galletas. Esta es una cazuela excelente para preparar una comida familiar o una cena compartida.
ingredientes
- 8 onzas de macarrones con codo o mini ziti
- 1 taza de cebolla picada
- 1 libra de carne molida magra
- 1 pimiento verde grande picado
- 1 diente ajo picado
- 1 paquete 1 onza de condimento para tacos
- 1 lata aproximadamente 10 1/2 onzas de sopa de queso nacho
- 1 lata 6 onzas de pasta de tomate
- 1 lata 14.5 onzas de tomates cortados en cubitos sin escurrir
- 2 tazas de mezcla mexicana de quesos rallados como Cheddar Jack
Pasos para hacerlo
-
Cocine macarrones o mini ziti en agua hirviendo con sal como se indica en el paquete. Escurrir y enjuagar con agua caliente; reservar.
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Caliente el horno a 350 F.
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Engrase una fuente para hornear de 2 1/2 a 3 cuartos o rocíe con aceite en aerosol antiadherente.
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En una sartén grande, dore la carne molida, revolviendo y rompiendo, con la cebolla hasta que se ablande.
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Agregue el pimiento y continúe cocinando, revolviendo, hasta que la carne ya no esté rosada.
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Agregue el ajo y sazonar y cocinar tacos durante 1 minuto más.
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Agregue la sopa, la pasta de tomate, los tomates cortados en cubitos y la mitad del queso. Cocine, revolviendo, hasta que esté mezclado y burbujeante.
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Agregue los macarrones escurridos y la cuchara en la fuente para hornear preparada. Cubra con el queso restante y hornee por 10 a 15 minutos, o hasta que la cazuela esté burbujeante y la cobertura de queso se haya derretido.
sugerencia
- Si tapa y refrigera más temprano en el día, deje más tiempo para calentar la cazuela.
Advertencia sobre recipientes de vidrio para hornear
Para guisos prefabricados o sobras que están en una fuente para hornear de vidrio y han sido refrigerados, no los coloque directamente en un horno caliente ya que el vidrio puede romperse. En su lugar, coloque los utensilios para hornear de vidrio frío en un horno frío para calentar mientras se precalientaO deje reposar los utensilios para hornear fuera del refrigerador durante 30 minutos para que alcancen la temperatura ambiente mientras el horno se precalienta.
variaciones de recetas
- Siéntase libre de usar pavo molido en lugar de carne picada. Si lo desea, puede usar pasta sin gluten.
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