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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 495 | Calorías |
| 29 g | grasa |
| 3 g | carbohidratos |
| 53 g | proteína |
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| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 495 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 29 g | 38% |
| Grasa saturada 14g | 69% |
| colesterol 194 mg | 65% |
| sodio 278 mg | 12% |
| Carbohidratos totales 3 g | 1% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| proteína 53 g | |
| calcio 82 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación
Este fletán al horno rápido y fácil está cubierto con una sabrosa salsa cremosa de eneldo. Sirva este fletán con papas y una guarnición de verduras o ensalada mixta para una comida perfecta.
ingredientes
- 4 filetes de fletán, alrededor de 8 onzas cada uno
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 chalota, finamente picada
- 3/4 taza de crema espesa
- 2 cucharadas de eneldo fresco picado o 2 cucharaditas de eneldo seco
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Opcional: sal y pimienta, al gusto
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Caliente el horno a 425 °.
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Unte los filetes de fletán con aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta.
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Coloque en una fuente para hornear ligeramente engrasada; hornee de 15 a 20 minutos, o hasta que el fletán esté bien cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
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Mientras tanto, caliente la mantequilla y saltee la chalota hasta que esté tierna.
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Agregue la crema, el eneldo, el perejil y sal y pimienta al gusto.
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dejar hervir.
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Sirva la salsa sobre fletán horneado.
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