| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 142 | Calorías |
| 2 g | grasa |
| 29 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 a 16 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 142 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 2 g | 3% |
| Grasa saturada 1g | 3% |
| colesterol 56 mg | 19% |
| sodio 176 mg | 8% |
| Carbohidratos totales 29 g | 11% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 3 g | |
| calcio 46 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
"Nunca fui un gran fanático del pastel de miel mientras crecía", dice Giora Shimoni, "así que durante años hice tarta de manzana para Rosh Hashaná en lugar del tradicional pastel de miel. Sin embargo, un año experimenté y se me ocurrió esta receta. A todos mis hijos les gusta, así que ahora mi pastel de manzana tendrá compañía en la mesa navideña ".
ingredientes
- 2 cucharadas de café instantáneo disueltas en 3/4 taza de agua caliente
- 1 taza puré de manzana
- 3/4 taza de azúcar morena
- 3/4 taza de miel
- 3 huevos grandes
- 3 cucharadas de aceite
- 2 1/4 tazas de harina
- 2 cucharaditas de canela
- 3/4 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
Pasos para hacerlo
-
Precaliente el horno a 325 F / 160 C. Engrase una bandeja para hornear de 9x13 o rocíe con aceite en aerosol antiadherente.
-
Disuelva el café en agua caliente. Déjelo enfriar a un lado.
-
Con una batidora eléctrica o un batidor de varillas, mezcle la compota de manzana, el azúcar morena y la miel, los huevos y el aceite.
-
En un recipiente aparte, mezcle la harina, la canela, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.
-
En 3 adiciones alternas, agregue la mezcla de harina y el café a los ingredientes húmedos. Mezcle después de cada adición hasta que la masa esté suave.
-
Vierta la masa en el molde preparado. Hornee, sin tapar, durante 20 a 25 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y un palillo o cuchillo insertado en el medio del bizcocho salga limpio.
Etiquetas de receta:
