Cómo congelar la sandía sobrante

Sandía es una fruta grande y puede ser difícil comerla entera antes de que se eche a perder. Si desea conservar el melón sobrante, ¿puede congelarlo? La respuesta simple es sí, la sandía se puede congelar, pero quedará blanda.cuando esté descongelada. Disfrute de trozos enteros de sandía mientras esté fresca porque no tendrá el mismo sabor después de congelarla. Sin embargo, no es necesario que tire la sandía sobrante . Todavía puede congelar esta fruta dulce y usarla una vez que esté descongelada.

De hecho, la sandía congelada es perfecta para bebidas como batidos y margaritas y puede infundir un sabor de verano que puedes disfrutar en los meses más fríos del año. La sandía también es deliciosa sorbete o granizado .

Cómo congelar sandía

La sandía congelada durará de ocho a 12 meses, lo cual es perfecto porque será la temporada de sandía cuando se acabe.

Preparar sandía para el congelador es muy fácil y debería tomar menos de 10 minutos. Este método de congelación instantánea crea trozos de fruta congelados individualmente que son fáciles de almacenar y usar según sea necesario. Cuando esté listo para un batido, simplemente saquecuatro o cinco piezas y vuelva a cerrar el recipiente. Para congelar su sandía, siga estos sencillos pasos:

1. Picar el melón en cubos pequeños o bolas.
2. Retire todas las semillas.
3. Extienda las piezas en una bandeja para hornear para que no se toquen entre sí.
4. Coloque la bandeja en el congelador y congele las piezas durante unas horas o hasta que estén firmes.
5. Transfiera los trozos de sandía a un recipiente apto para congelador o una bolsa de almacenamiento y guárdelos en el congelador.

Beneficios de la sandía de congelación instantánea

Si simplemente coloca trozos de sandía fresca en un recipiente, se congelarán juntos y tendrá que cincelarlos. Puede ser un desastre, por lo que vale la pena esforzarse un poco al principio.

Sandía dulce y empacada en jugo

Como alternativa a los cubos congelados instantáneamente, puede empacar su sandía con edulcorante o jugo y congelar todo el recipiente. Use azúcar granulada y jarabe simple para endulzar su sandía. Esta es una buena opción si planea usar la fruta parapostres o necesita bebidas para una fiesta después de que termine la temporada de sandía. Para endulzar su sandía, siga estos pasos:

1. Corte la sandía en trozos y retire todas las semillas.
2. Coloque los trozos en un recipiente apto para congelador, dejando aproximadamente 1/2 pulgada de espacio en la parte superior la sandía se expande a medida que se congela.
3. Cubra la sandía con azúcar o almíbar simple.
4. Selle el recipiente y guárdelo en el congelador hasta que lo necesite.

Alternativamente, use piña, naranja y otros jugos de frutas para agregar sabor extra. Esta es una opción divertida para bebidas mezcladas.