El abeto / Emily Hawkes
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 143 | Calorías |
| 1 g | grasa |
| 31 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 143 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 1 g | 1% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 46 mg | 2% |
| Carbohidratos totales 31 g | 11% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| proteína 2 g | |
| calcio 100 mg | 8% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
hecho en casa pudín vegano puede ser simple y rápido de hacer. Requiere solo unos pocos ingredientes y no mucho tiempo en la estufa. Esta receta también es mucho más saludable que las recetas de pudín con toda la grasa, aunque la leche de soya agrega una pequeña cantidad de grasa, ytambién es libre de colesterol. Más importante aún, es delicioso y satisfactorio.
Mientras hace un pudín de vainilla, puede agregar sabor a la receta si lo desea. Use ingredientes como ralladura de limón y jugo o frutas divertidas como arándanos y frambuesas. Estos también agregan color y textura al pudín.
Incluso puedes usar esto pudín vegano desde El libro de cocina compasivo como base para otras recetas de postres. Úselo para rellenar una base de pastel o como una capa en una bagatela .
ingredientes
- 1/3 taza de azúcar
- 3 cucharadas de maicena
- 1/8 cucharadita de sal
- 2 tazas leche de soja
- 1 cucharadita de vainilla
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto / Emily Hawkes
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En una cacerola grande, mezcle el azúcar, la maicena y la sal. Mezcle gradualmente la leche de soya, revolviendo constantemente para evitar grumos.
El abeto / Emily Hawkes
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Cocine la mezcla a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que espese.
El abeto / Emily Hawkes
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Cocine por 2 a 3 minutos adicionales, revolviendo ocasionalmente.
El abeto / Emily Hawkes
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Retire el pudín del fuego y agregue la vainilla. Deje enfriar durante 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.
El abeto / Emily Hawkes
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Vierta el pudín en un plato para servir grande o platos para servir individuales y enfríe hasta que esté firme, aproximadamente de 2 a 3 horas.
El abeto / Emily Hawkes
Consejos
- Agregue su fruta o sabor favorito para cambiar este pudín, de chocolate a plátanos, o de moras a fresas, usted decide.
- Este pudín de vainilla vegano se mantendrá de 2 a 3 días en el refrigerador.
