| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 762 | Calorías |
| 50 g | grasa |
| 43 g | carbohidratos |
| 35 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 762 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 50 g | 64% |
| Grasa saturada 27g | 135% |
| colesterol 233 mg | 78% |
| sodio 1077 mg | 47% |
| Carbohidratos totales 43 g | 16% |
| Fibra dietética 4g | 15% |
| proteína 35 g | |
| calcio 895 mg | 69% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Los huevos le dan a esta rica cazuela de macarrones con queso una consistencia esponjosa, similar a una natilla. Es una versión popular del plato favorito de todos.
Siéntase libre de agregar su propio toque al plato. Los chiles jalapeños o el tocino son excelentes opciones. También se puede usar una combinación de quesos. Hágalo con queso cheddar y Monterey Jack, o use queso parmesano rallado para la cobertura en lugar dela 1/2 taza de queso cheddar.
ingredientes
- 2 1/2 tazas de macarrones sin cocer
- 2 tazas de leche
- 5 cucharadas de mantequilla derretida dividido
- 2 cucharadas de harina
- 1/2 cucharadita de sal o al gusto
- 1/2 cucharadita de pimienta o al gusto
- 3 huevos golpeado
- 2 1/2 tazas de queso cheddar rallado dividido
- 1 taza pan rallado fresco
Pasos para hacerlo
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Precaliente el horno a 350 F.
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Cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete en agua hirviendo con sal; escurra y reserve.
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Combine la leche, 3 cucharadas de mantequilla derretida, la harina, la sal, la pimienta y los huevos en un tazón; mezcle hasta que quede suave y bien mezclado.
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Coloque la mitad de los macarrones cocidos en el fondo de una fuente para hornear de 2 cuartos de galón, untada con mantequilla; espolvoree con 2 tazas de queso y cubra con los macarrones restantes
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Vierta la mezcla de leche y huevo sobre los macarrones.
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Mezcle las migas de pan con las 2 cucharadas restantes de mantequilla derretida; espolvoree las migas de pan sobre la mezcla de macarrones con queso.
-
Hornee los macarrones con queso durante aproximadamente 45 minutos; espolvoree con la 1/2 taza de queso restante y continúe horneando durante aproximadamente 5 minutos más, o hasta que esté listo.
sugerencia
- Use el procesador de alimentos para convertir el pan de un día en pan rallado fino. Transfiera el pan rallado a bolsas para congelar y congélelo. Tendrá pan rallado fresco para guisos, pastel de carne, albóndigas y otros platos cuando los necesite.
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