El abeto / Diana Rattray
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 334 | Calorías |
| 21 g | grasa |
| 35 g | carbohidratos |
| 4 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 a 16 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 334 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 21 g | 27% |
| Grasa saturada 2g | 10% |
| colesterol 56 mg | 19% |
| sodio 214 mg | 9% |
| Carbohidratos totales 35 g | 13% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| proteína 4 g | |
| calcio 48 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
así de fácil pastel de puré de manzana se hornea en dos moldes para pan o un molde para pasteles Bundt. Una simple mezcla de especias junto con vainilla le da sabor a este pastel a la perfección.
El pastel ha recibido muchos comentarios positivos de las personas que lo prepararon. Una persona redujo el azúcar en 1 taza en total, parte marrón y parte blanca, con excelentes resultados. Siéntase libre de usar arándanos secos, cerezas o chispas de chocolate en lugar depasas. Use nueces o nueces en el pastel.
ingredientes
- 1 1/2 tazas de azúcar granulada
- 1 1/2 tazas de puré de manzana
- 1 taza de aceite vegetal
- 3 huevos grandes
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 1/4 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 3/4 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
- 1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
- 1 taza de dátiles picados o pasas
- 1 taza de nueces picadas o nueces
- Decoración: azúcar de repostería tamizada o glaseado de vainilla
Pasos para hacerlo
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Caliente el horno a 350 F / 180 C / Gas 4.
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Unte con mantequilla y harina en un molde Bundt de 12 tazas o dos moldes para pan de 8 1/2 por 4 1/2 pulgadas.
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En un tazón grande, bata el azúcar, la compota de manzana, el aceite, los huevos y la vainilla hasta que quede suave.
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Agregue la harina, la soda, la sal, el polvo de hornear, la canela, la pimienta de Jamaica y la nuez moscada hasta que esté bien mezclado.
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Agregue dátiles o pasas y nueces o nueces picadas.
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Vierta la masa en el molde Bundt preparado o en los moldes para pan.
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Hornee en el horno precalentado durante 45 a 55 minutos o hasta que un palillo de madera o un probador de pasteles insertado en el centro salga limpio.
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Enfríe el pastel durante 10 minutos en un molde sobre una rejilla.
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Retirar del molde y enfriar completamente sobre la rejilla.
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Espolvoree con azúcar glass o rocíe con glaseado de vainilla .
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