El abeto / Diana Chistruga
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 365 | Calorías |
| 16 g | grasa |
| 16 g | carbohidratos |
| 38 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 365 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 16 g | 20% |
| Grasa saturada 6g | 31% |
| colesterol 157 mg | 52% |
| sodio 935 mg | 41% |
| Carbohidratos totales 16 g | 6% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| proteína 38 g | |
| calcio 107 mg | 8% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este anticuado pastel de carne está hecho con carne molida magra, salsa de tomate y pan rallado fresco, junto con hierbas secas y condimentos. El pan se cubre con rodajas de tomate y rodajas de queso americano.
Siéntase libre de cubrir este pastel de carne con rodajas de mozzarella, Havarti u otro queso en rodajas.
Sirva este sabroso pan con puré de papas y sus verduras favoritas para una comida familiar satisfactoria.
ingredientes
- 2 libras de carne molida
- 1 taza de pan rallado fresco y suave
- 1/2 taza finamente cebolla picada
- 1/3 taza de leche
- 1/3 taza de salsa de tomate
- 2 huevos bien batidos
- 2 cucharaditas de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de orégano de hojas secas, desmenuzado
- 1 tomate mediano, en rodajas
- 4 rebanadas de queso americano
- Sugerencias para servir: puré de papas, verduras
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes. Caliente el horno a 350 F 180 C / Gas 4.
El abeto / Diana Chistruga -
Combine la carne molida pan rallado , cebolla, leche, salsa de tomate, huevos, sal, pimienta y orégano. Mezcle muy suavemente hasta que esté bien mezclado.
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Forme un pan con la mezcla de carne aproximadamente 8 x 5 pulgadas en una bandeja para hornear con borde.
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Coloque los tomates en rodajas finas en la parte superior del pan.
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Hornee el pan durante 1 hora y 5 minutos.
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Coloque las rodajas de queso, superpuestas, sobre los tomates y hornee durante unos 5 a 10 minutos más.
El abeto / Diana Chistruga
Consejos
- Puede congelar un pastel de carne sin hornear. Para hornearlo desde su estado congelado, solo planee cocinarlo durante aproximadamente 1 1/2 a 2 veces más que el tiempo de la receta.
- Verifique con un termómetro para alimentos para asegurarse de que haya alcanzado la temperatura de cocción segura mínima recomendada de 160 F 71,1 C.
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