Barras de día de pago de imitación

1. Cubra un molde para hornear cuadrado de 9x9 pulgadas con papel de aluminio y rocíe el papel de aluminio ligeramente con spray antiadherente para cocinar .

2. Esparza la mitad de los cacahuetes, aproximadamente 1,5 tazas, en el fondo de la sartén y extiéndalos en una capa uniforme.

3. Combine los caramelos sin envolver y la crema o la leche en un recipiente apto para microondas.

4. Microondas en incrementos de 30 a 40 segundos, revolviendo bien después de cada sesión de microondas, hasta que la crema se derrita y quede suave. Al principio, resistirá el derretimiento y será difícil revolver, pero mientras la calienta,suavizar y volverse fluido.

5. Vierta el caramelo sobre los cacahuetes en la sartén y use una espátula para extenderlo en una capa uniforme.

6. Extienda inmediatamente las 1.5 tazas restantes de maní sobre la parte superior del caramelo y presione suavemente para incrustarlos en el caramelo.

7. Refrigere la sartén para preparar el caramelo, durante al menos 30 minutos.

8. Una vez que esté listo, retire los dulces de la sartén usando el papel de aluminio como manijas.

En este punto, tiene un día de pago similar: ¡las barras de caramelo originales solo están hechas de caramelo y maní! Si desea disfrutarlo de esta manera, corte los dulces por la mitad y luego corte cada mitad en barras delgadas.

1. Para mojar chocolate, no corte los dulces en barras todavía.

2. Derrita la capa de caramelo de chocolate en el microondas en incrementos de 30 segundos, revolviendo con frecuencia para evitar el sobrecalentamiento.

3. Extienda una capa muy fina de chocolate sobre el caramelo; en realidad, esto es solo para bloquear los cacahuetes en su lugar y evitar que se caigan en el chocolate cuando lo sumerja. Por lo tanto, NO lo convierta en una capa gruesa, intenteadelgazar lo más posible.

4. Refrigere el caramelo durante 10 minutos para fijar la capa, luego déle la vuelta y extienda una capa muy fina de chocolate en el otro lado del caramelo.

5. Una vez que el chocolate esté listo en ambos lados, corte los dulces en barras.

6. Vuelva a calentar el recubrimiento, si es necesario, para que sea fluido. Cubra una bandeja para hornear con pergamino o papel encerado.

7. Use herramientas para mojar o un tenedor para sumergir cada barra en el chocolate y vuelva a colocarla en la bandeja para hornear. Mientras el chocolate aún está húmedo, espolvoree la parte superior con maní picado, si lo desea.

8. Refrigere la bandeja hasta que el chocolate esté listo.

Para obtener el mejor sabor y textura, sirva estas barras a temperatura ambiente.