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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 199 | Calorías |
| 5 g | grasa |
| 39 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
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| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 199 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 5 g | 7% |
| Grasa saturada 2g | 9% |
| colesterol 1 mg | 0% |
| sodio 280 mg | 12% |
| Carbohidratos totales 39 g | 14% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| proteína 1 g | |
| calcio 29 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación
Este postre antiguo hecho sin leche ni huevos fue especialmente popular en la década de 1930. Debido a sus ingredientes económicos, a veces también se lo conoce como pastel de la depresión.
ingredientes
- 1 1/2 tazas de pasas
- 1 taza de agua fría
- 1/2 taza de agua fría
- 1/4 taza de manteca
- 1 taza de azúcar blanca
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
- 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 2 cucharadas de agua caliente
- 2 tazas de harina para todo uso tamizada
Pasos para hacerlo
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En una cacerola pesada, hierva las pasas y 1 taza de agua. Reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando 10 minutos más.
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Crema manteca y azúcar. Agregue las pasas cocidas, 1/2 taza de agua, canela, nuez moscada, pimienta de Jamaica, sal y bicarbonato de sodio disueltos en agua caliente. Batir la harina. Vierta la masa en un recipiente engrasado y enharinado 9 x 13 x 2-sartén de una pulgada.
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Hornee a 350 F 175 C durante 25 minutos.
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Si lo desea, congele con glaseado de queso crema .
